4.养殖模式优化

　　河蟹养殖呈现苗种良种化、模式生态化、设施现代化态势。以江苏为例，养殖户选用“长江1号”和“长江2号”河蟹良种比例增多；在养殖模式上改变了河蟹为主单一养殖模式，采用河蟹、青虾、沙塘鳢混养模式，河蟹与南美白对虾混养模式，河蟹与小龙虾、青虾混养模式等，这些模式可以有效的提高池塘水体利用水平，优化蟹池生态环境，提高了养殖经济效益，降低养殖风险；微孔增氧、渔业物联网技术应用的塘口比例逐渐增多。新品种、新模式及微孔增氧、物联网新技术在生产中运用，有力促进了河蟹产业健康持续的发展。

　　三、后期养殖生产管理建议

　　目前河蟹养殖已进入最后阶段。今年梅雨期雨量大、时间长，高温时间长，水质管理和水草养护难度大，水质难以控制，环境易恶化，养殖病害易发。因此，维持水质良好稳定，降低河蟹应激反应，是下一阶段河蟹养殖生产管理的重点。

　　1.加强水质管理

　　保持池塘的水位至1.0m~1.2m，降低蟹池水温，确保河蟹安全“度夏”；多使用底改类药物改善底质；使用EM菌、芽孢杆菌等微生物制剂调水；加大换水力度，3天~5天换水1次，控制池塘的透明度40cm以上，维持水质良好。

　　2.保持充足溶氧

　　当前气温高，河蟹、水草、有机物等耗氧量提高，池底有机碎屑、有毒有害物质增加，生产中应加强溶氧管理，勤开增氧机，提高水体溶解氧，加快物质能量循环，抑制有害菌的繁殖，没有增氧机的塘口要适当增加换水量，阴雨天投放增氧剂，确保蟹池不缺氧。

　　3.水草管理

　　水草少的池塘要多使用保草类生物制剂促进水草的生长，保持水草多样性。水草过多的池塘要割掉一部分，控制好水草的覆盖率50%左右。水草死亡的塘口可适当投放水花生，或在池塘中用围网5%~10%面积圈养浮萍。

　　4.科学投喂

　　高温期间降低饲料的蛋白质含量，改用蛋白质含量30%左的颗粒饲料，可适当投喂玉米、南瓜等植物性饲料，坚持“八成饱”投喂法，不过量投喂，不使用鲜活饵料；8月下旬开始强化营养，投喂高蛋白质育肥饲料或冰鲜鱼，提高河蟹的肥满度。

　　5.预防病害

　　目前烂鳃、肠炎、“水瘪子”病将进入高发期，因此应把“调环境、保水草、强体质、降应激、控水温”作为饲养管理的重点，在及时调水改底、维护好水草的前提下，一是强体质。在饲料中添加免疫多糖、Vc提高免疫力，同时用三黄粉保肝护肝，5天~7天为1个疗程，连续2个两个疗程，以提高河蟹免疫力。二是防病害。每个月投喂中草药药饵或在饲料中添加大蒜素，连喂7天；9月中旬前后，水温相对下降后，在第五次脱壳后用复合硫酸锌或三氯异氰尿酸杀一次纤毛虫，用法用量参见具体产品说明书。三是规范生产管理。冰鲜鱼投喂前必须消毒处理；规范换水、用药等生产操作，减少和降低河蟹应激反应。

　　四、2016年河蟹生产形势预测

　　1.上市时间推迟

　　由于天气异常，养殖生态环境不利于河蟹脱壳生长，今年河蟹的第3、4、5脱壳时间与正常年份相比推迟15天左右，因此，河蟹成熟期和上市时间与正常年份相比要推迟15天左右，批量上市时间要等到国庆节以后。

　　2.总产量下降

　　由于河蟹亩投种量下降，加之上半年连续阴雨寡照天气，6月下旬至7月中旬的暴雨，7月下旬至8月份连续高温，十分不利于河蟹生长，到目前为止，河蟹规格和成活率与去年同期相比有所下降，预计今年河蟹单产将在去年基础上减产15%左右，大规格优质河蟹产量下降20%以上，中小规格蟹产量略有降低。

　　3.价格走势上扬

　　预计大规格蟹（2.5两以上雌蟹、4两以上雄蟹）、中规格蟹（2.0两~2.4两雌蟹、3.0两~3.9两雄蟹）价格将在去年高位基础上，进一步上行，有15%以上涨幅，价格极有可能达到近10年来的高点。而小规格蟹的价格预计与去年同比有一定程度的上涨。根据上一年河蟹销售行情特点、老百姓销售心理和产量的预测，今年河蟹销售将呈现“两头高、中间平”趋势，建议养殖户把握好销售时机，争取养殖经济效益最大化。