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生猪价格跌宕起伏 影响因素众多


  7月份,据国家统计局数据显示,CPI又有所回落,至今为止,已经连续第三个月回落。有关人士表示:CPI近三个月的连续回落是因为猪肉价格下跌导致的。其实,严格来说,猪肉价格对于CPI的影响已经不是第一次了,曾有人戏称“二师兄”。

  自2004年起,就有人声称CPI结构性上涨就是“猪周期”引起的,也有人对此持反对意见认为是通货膨胀引起的。不管如何争论,从历史数据来看,猪肉价格与CPI走势拟合度还是非常高的。从2005年至今,对于行情比较关注的人就会发现,每当猪价格上涨30个百分点,CPI通常会拉动1个百分点的增长,由此看来,说CPI受“猪周期”的影响也是有数据可依的。

  7月份我国猪肉进口量为18.34万吨和去年7月份相比,同比增幅仍高达210%,但是7月份全国生猪总存栏同比下降2.4%。进入8月份后猪肉价格回落,猪粮价降至9.2左右波动,仔猪均价和生猪出场价格下降至47.1元/公斤、18.6元/公斤,且7月份以来生猪存栏量和能繁母猪量都有所回落。猪肉价格迎来下行阶段,同比涨幅逐渐下降。猪肉进口量大了,但是价格却下降了。这里面的原因很多,养猪成本也是很高的。比较大的养殖场的饲料可能都是自产自销,对于这样的养殖场来说就更要节约生产成本了,据说现在节能王粉碎机粉碎一吨物料仅需2度电,年产量在20万吨的一年可以节约生产成本近500万元,这也不是一个小数目。

  一般情况下来说,8月份至10月份期间供需关系比较紧张,猪价有可能会有所回升。但是目前来看,猪价已经处于高位,即使短期会有反弹,力度也不会太大。也有人预测,未来4个月,猪肉消费会有所增长,响应的猪价也会上涨,养殖户可在此期间计划好后期的补栏计划。

  近几年生猪市场无论是供给端还是需求端,均已发生翻天覆地的变化。由于人民群众对于肉类的消费结构更加多元化,猪肉在肉类消费中虽然比重一直在下降,但是并不影响越来越多的人涉足生猪养殖业。早在数年前就有诸多知名人士涉足生猪行业,甚至是一些国际资本也介入生猪养殖行业,导致生猪养殖行业的市场迅速扩大。

  眼看中秋国庆双节将至,这段时间又刚好迎来开学季,下游猪肉消费将回暖,9月份市场也有望回升。进口猪肉持续大量的进入国内市场,导致市场承压,同时也给国内猪肉带来压力,压缩了猪价上涨,从这些看来,9月份猪价也很难保持上涨的态势,但是在之后的需求旺季也有可能迎来反弹,养殖户需提前做好布局。


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