海鲜炒芦笋
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　　百合参竹润肺汤
　　荠菜炒冬笋
　　材料：荠菜、冬笋、盐、味精、水淀粉。做法:1.冬笋去壳洗净切成片。放入锅中用清水煮开后继续煮10分钟去涩，煮冬笋的汤留着备用；2.荠菜去黄叶和根洗净，入沸水锅中焯一下，捞出用冷水冲凉后切成粗末；3.热锅入油，油温后放入冬笋片略加煸炒，入煮冬笋汤，加入盐和味精调味；4.烧沸后放入荠菜末，炒散后用水淀粉勾芡，淋香油出锅即成。
　　荠菜炒冬笋
　　双味春笋沙拉
　　清炒冬笋
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　　芦笋炒虾仁的制作
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　　材料：主料：虾仁400克,芦笋100克辅料：樱桃番茄50克调料：植物油15克,醋5克,酱油3克,芝麻10克,姜3克
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　　做法：1.把两大勺酱油、少许醋、姜末拌匀备用；2.锅内倒油烧热，放入芝麻翻炒几分钟；3.待芝麻颜色转为金黄色捞出，备用；4.锅内再倒入适量油烧热，加入芦笋翻炒至熟软；5.加入圣女果、酱油、熟虾仁翻炒，撒上芝麻即可。
　　小帖士：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
　　芦笋炒虾仁