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枣家兄弟知多少



  说起枣,您可能并不陌生,会马上想起新疆大枣、金丝小枣、赞皇大枣等等。但是,您知道么?在园艺大家庭中,还有一些名字叫枣而不是枣的植物,他们或和枣外形相似,或果实与枣一样甘甜可口。
  沙枣又名桂香柳、银柳,产于东北、华北及西北,地中海沿岸地区、俄罗斯、印度也有。花朵芳香,果实椭圆形,成熟后黄色,可以食用。沙枣具有多种抗性,非常适合盐碱地区栽植,可用作庭荫树和行道树。
  黑枣即君迁子。在我国分布极广,长城以南是其分布区。果实成熟后黄色,味道涩苦,需要脱涩后才可食用,可酿酒、酿醋。黑枣树干笔直,树冠圆整,可作庭荫树和行道树,是嫁接柿子的良好砧木。
  拐枣即枳?。在我国分布很广,北至华北南部,西至陕西、四川。拐枣果梗肥大,经霜后味甘甜可口,可以食用。其树态优美,叶大荫浓,可作为庭荫树和行道树。
  猴枣即柿子树。原产我国,在我国栽培历史悠久,分布区域和黑枣相同。品种较多。浆果成熟后黄色或金黄色,是常见的水果,营养丰富,有木本粮食之称。园林中可作观叶、观果植物栽培,亦可作行道树和庭荫树栽培。
  药枣即山茱萸。产于山东、山西、河南、陕西等地。花黄色,果成熟后红色,可食用,可入药,是六味地黄丸中的主药之一,具有补肾、健胃、收敛的功效。在园林中多丛植。
  楝枣即苦楝。产于我国华北南部至华南,西至甘肃、四川等地。花春夏之交开,淡紫色,清香。果实成熟后为黄色,可入药。苦楝树姿婆娑,叶形秀丽,可作行道树和庭荫树,病虫害较少。
  石枣即四照花。产于长江流域及河南、陕西、甘肃等地。花白色,美丽淡雅,果实成熟后变紫红色,可食用、酿酒。四照花树形整齐,初夏开花时节,满树白花,非常壮观,适宜作庭荫树,也可丛植于草坪、路边。


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