我入行时间虽不长,却也亲身体验到了做花店老板的艰辛,也感受到了老百姓对鲜花旺盛的需求。
我认为给花店设“门槛”简直就是在打击消费者的积极性。老百姓消费图方便实惠,单单为了买束花跑去花卉市场或大花店,得花时间又得掏路费,真不值得。我家住在郊区,我知道买花有多不方便。现在老百姓的日子好过了,对生活质量要求高了,鲜花消费量也大了,我觉得现在应该多开些花店,让消费者随处都能买到合心意的鲜花。而给花店设了“门槛”,很多小花店势必就开不起来,这是限制行业发展的。
小花店未必就不正规,我们进货也是走正规渠道,卖质量差的花就等于砸了自己的牌子。花店面积小不是问题,把库房和店面分开,花店面积虽小,但节省了租金,降低了成本。花店面积小了,还可以在空间上做文章,陈列的鲜花就是展示台,包装辅材可以挂起来,至于设计方案,可以用图片说话嘛!用人方面,配送时可以请快递公司,打扫时可以请小时工,进货、包装、接待顾客,两个人就够了。赶上节日特别忙的时候,我就请花艺学校的一些学生帮忙插花,效果也挺好的。
提议建立花店“门槛”,其理由无非是花店越开越多,价格越压越低,利润空间越来越小。设置了“门槛”,小的经营者则越来越难获得合法身份参与市场竞争,而有资本的经营者却容易在一定范围内形成垄断经营,抬高花店“门槛”构成了花店行业垄断的前提。设置花店“门槛”是对新生势力的歧视,是不公正的。
小本经营也是就业渠道,小买卖养活一家人。政府正在想方设法地解决就业问题,而行业“门槛”一提高,这些人的就业机会又减少了,政府是在创造条件让群众合法地自谋职业的,花店“门槛”的设置与此相悖。
提高行业管理“门槛”的出发点,是规范市场秩序、减轻管理压力。仅仅以提高“门槛”作为管理手段,就是以“挡”代管,反而会催生出大量的“不合法生存”人群,他们因为创业“门槛”太高,只能钻政府管理空子,与政府管理部门周旋。被排斥在合法经营大门之外的“地下职业群体”,才容易造成不好管理的问题,他们才是冲击行业发展的主力军。花店行业更是首当其冲,鲜花需求量大,而鲜花销售的技术含量不高,且流动性强,非常不易监管。其实,别的行业早就有引以为戒的例子,像在网吧行业,与高“门槛”共存的是全国城乡韭菜般割了又长的黑网吧。
我认为,有关部门更应该鼓励开花店,同时建立起相关的监管机制,花店业也可以建立起顾客投诉站以及相应的检查和奖惩措施。加快行业发展,加强行业管理,不是要抬高入行的“门槛”,而是要提高从业人员的综合素质,以此来促进行业发展。抓从业人员的素质可以在从业人员的从业资格证书入手,通过学习培养学员的上进心,在从业人员入手规范行业秩序。也只有行业繁荣了,市场规范了,我们做生意才能如鱼得水。
背景介绍:郝治国30多岁,在去年年底进入花店行业。在3个多月内,郝治国接连开了11家分店,花店都不大,基本上都是开在超市里,但生意十分红火。
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