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花店管理实例 送花礼仪温暖人心



  很多花店都有送花服务,但是许多花店都忽略了用送花礼仪吸引顾客这个环节。位于北京西便门外大街上的萤火虫花屋,面积虽然不大,但已经经营10年了,生意非常好,定位主要是周围的上班族和居民。屋主里红打造的温馨送花礼仪成为花屋吸引顾客的一大特色。
  首先,里红通常会派店里年龄最小的女孩子去完成送花礼仪任务,主要考虑到小女孩相对纯真、质朴、自然,让人感觉亲切;她还要求送花女孩着装朴素、素面朝天、不带佩饰,这都与花的纯洁之美非常契合。
  其次,里红还专门请教学播音的朋友,了解到声音分为高、中、低三个层次,其中高音能使人快乐兴奋,比其他两种都具感染力。她认真学习用轻柔的声调发出饱满的高音来训练店员。比如给某位过生日的女顾客送花,她的店员会对顾客微笑着送上受过专业发音训练的祝福话语:“祝您生日快乐!我是萤火虫花屋的送花天使,这是某某某为您订的生日花束,希望您能喜欢。如果没有问题,请您帮花屋留下签名和意见。非常高兴为您服务,谢谢您。”随即递上花屋的名片和签字薄。这样一连串的温馨动听的语言,自然会温暖顾客的心。
  花店是一份心情事业。花店业主应该认识到送花礼仪的巨大商机,让顾客留下美好印象,也像萤火虫一样留住收花人的心。


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