针对以上7个方面的问题,笔者认为应该采取以下步骤逐步加以解决:
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(1)加强行业协会建设,增强行业协会的专业性。行业协会起着组织协调、产业规划研究等重要作用。在政府制定行业发展规划的过程中,行业协会的意见与建议也非常重要。加强行业协会的专业性非常重要。如果能在行业协会下建立插花花艺专业委员会,以加强行业协会的专业技术力量,将对行业发展真正起到推动作用。
(2)在制定产业规划纲要时,加强花艺教育、人才培养规划的制定;尤其是行业协会和专业学校,应当担当起为政府制定产业规划出谋献策的重要使命。花艺教育、人才培养规划的制定,不仅能够指导行业为未来的发展提供更多的人才储备,同时为行业发展、专业技术的理论研究指明方向,给行业发展增添更强大的后劲。
(3)建立以中等职业学校、高等职业学校、普通高等学校为人才培养主体、短期插花花艺教育为辅助的多层次教育结构。对于一个行业来说培养人才必须以学历教育为人才培养主体,才能为行业发展提供充分较高水平的人才保证。最近国家提出推广中职、高职3+2教育模式,这是一个很好的提升花艺教育品质的机遇。根据花卉行业的特点,如能按中职、高职3+2教育模式,将花艺教育内容按花艺流派系统、技术技巧难易、理论深浅进行划分,将商业应用广泛、理论相对浅显的实用性强的内容交由中等职业教育完成,将理论性强、技术技巧难的系统化教育由高等职业教育来负责,使花艺教育形成由浅人深、由易人难、由实用性到系统理沦性的梯次花艺教育格局,将为行业培养不同梯次需要的人才储备。
短期商业插花花艺教育因其特点,决定了它面向全社会的办学方向。由于短期商业插花花艺教育时间短,系统性较差,让它承担插花花艺基础专业教育很难给学员打下牢固的专业基础,因此,它所承担的任务应该包括两大方面的内容:一是插花花艺从业人员的继续教育,二是非插花花艺从业人员的兴趣、修养教育。只有建立多种教育模式相结合的良好教育体系,才能更大程度地推动我国花艺发展的水平。
笔者在法国观摩花艺设计师协会花艺大赛期间,粗浅考察了法国的中等职业花艺教育。法国中等职业学校的学生,除了在学校接受严格的花艺理论和技能学习外,还定期到有较高水平的花店实习。这些花店与政府教育部门签订合同,在负责为实习学生提供良好的实习机会的同时,也从政府教育机构获得相应的教育经费。政府教育部门有专门人员对承担实习任务的花店进行暗访考核,定期核查其资质。
在西方发达国家,插花花艺已不仅仅停留在职业教育阶段,在德国甚至已经开展花艺学位教育。
(4)以行业协会为核心加大对花艺文化研究的力度、加强花艺文化的市场推广。行业的文化建设对于一个行业来说是关系到行业长远发展大计,关系到行业的社会地位以及对高素质人才吸引力的重大问题。目前我国对花卉行业文化的研究几乎没有开展,这也是花卉产业在低水平上徘徊的原因之一。应该集中力量建立花艺研究机构,重点研究促进我国花艺发展事业的花艺文化课题,带动花艺产业更高更快地发展。
加强面对全社会的行业推广。在全社会推广一个行业,不是某个企业可以做到的,必须依赖行业协会,借助市场的力量。目前我国两年一度的“中国杯插花花艺大赛”没能发挥出应有的作用,归根到底是在舆论宣传、市场推广方面下功夫不够。让“中国杯插花花艺大赛”真正实现市场化运作,比如将其办成电视大奖赛,对于解决花艺大赛的经费问题、推动产业发展、吸纳优秀人才进入行业,提高行业社会地位都可起到不可估量的推动作用。
(5)学习国外的先进经验,加快花艺理论和技能组成结构的完善、提高,使花艺教育真正做到系统清晰。在插花花艺教学中,理应依据历史沿革,按照东方传统插花、西方传统插花、美式插花、现代花艺设计这四大主线将花艺教育系统化,才能使我国花艺教育实现系统化、科学化。
“知己知彼,百战不殆”,要使我国插花花艺事业得到更快的发展,提高我国插花花艺水平,就要充分了解和掌握国际花艺教育的现状。这就要首先使花艺教师真正了解世界插花花艺发展的历史与现状。走出去、请进来虚心学习国外花艺教育的经验是必不可少的。
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