全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，12月11日，奶类价格上涨；水产品价格稳中有涨；肉类价格以降为主；食用油、禽蛋、蔬菜、水果价格略有波动；成品粮价格基本稳定。
　　塑袋装纯牛奶价格上涨0.5%；猪后臀尖肉价格下降0.1%，猪五花肉价格持平；牛腩肉、去骨鲜羊肉、带骨鲜羊肉价格下降，牛腱肉价格上涨，波动幅度均不足0.1%；普通鲜鸡蛋价格持平，白条鸡价格上涨0.1%；监测的21种蔬菜中，8种价格下降，6种价格上涨，7种价格持平。
　　监测数据显示，11月中旬以来，前期快速上涨的生姜价格呈现缓慢回落态势。与11月16日相比，12月11日，生姜全国日均价下降2.3%.分地区来看，超过六成省区市生姜价格下降，其中重庆、青海、云南、天津价格降幅居前，分别为15.4%、10.5%、9.4%、9.2%.