加大对大蒜标准化种植的奖励扶持力度，力争今年底把金乡县建成“全国有机大蒜第一县”。该县确定，对建成一处1000亩以上大蒜种植标准园的创建主体，奖励50万元;对出口企业建设农产品质量电子追溯平台的，一次性补助1万元;对农产品出口企业取得有机产品认证、食品质量关键控制点认证的，在省、市补助基础上，再补助剩余部分的50%。大力发展大蒜精深加工，重点建设济宁市食品工业开发区，加快招引蒜素、蒜油、大蒜生物保健、大蒜生物医药类项目集中入园发展。目前，该县大蒜加工企业发展到1300多家，年加工能力达到112万吨，同比分别增长7.1%和14.3%。