前三季度邳州市大蒜出口量大幅增长，出口额达1.92亿美元，占徐州市农产品出口总额80%。该市是全国最大的白蒜产区之一，产品主要销往东南亚、中东地区及新兴市场南美国家、非洲大陆等。随着今年大蒜收购出口价格的不断攀升，该市开通了交通运输、资金使用等绿色通道，确保了大蒜产销两旺。为进一步促进大蒜产业持续健康发展，该市全面实施大蒜产业提升工程，以实现种植、加工、市场营销一体化发展。下一步该市大蒜产业将重点建设“三大基地、一个中心”，规划建设4个千亩大蒜良种繁育基地;建设40万亩国家级大蒜产业示范区，建成全国一流的大蒜标准化生产基地;大力发展大蒜深加工产业，加大与高校科研院所合作力度，建成全国最大的大蒜深加工基地;同时按照“一个核心、十个基点”的格局，建成集现代化信息服务、商务洽谈、物流配送、产品检疫、电子结算等为一体的区域性大蒜贸易集聚中心。