大蒜价格前年和去年疯涨,今年以来却一路下跌,流行语“蒜你狠”悄然间变为“蒜你贱”,无论是“狠”还是“贱”,伤农现象却一直在延续。尤其在随着今年新蒜上市,大蒜价格继续走低,目前田间收购价最低已至0.6元/斤,新蒜滞销,致使蒜农愁眉不展苦不堪言!
今年大蒜走低的原因除了受去年大蒜价格影响致种植户和种植面积、产量增加外,更主要的一个因素是人为对市场的操控。在金乡、商河白桥等大蒜主产区,大蒜期货商哄压蒜价,拖延收购时间,迟迟不开始收购贮存,以致外地蒜商对蒜价持观望态度。
商河大蒜生产基地始建于1994年,主要位于白桥乡,基地覆盖玉皇庙、许商、白桥、孙集、郑路等5个乡镇(街道)、200余个村庄,今年种植面积20多万亩,从事大蒜生产的农民近10万人,今年产量好的一亩地可达2000斤大蒜。由于收购商迟迟不开始收购活动,近20万吨大蒜像小山一样堆在蒜农的自家院子和院后土地上。
往年7月中旬,村里大蒜都能卖出一半左右了,可今年至今村里卖出的蒜也就占十分之一左右,有的村甚至几乎没有卖的,嫌贱蒜农接受不了。每年5月15日到20日是打蒜薹的时间,其后从25日一直到6月5日左右为正常出蒜时间。收蒜薹时平均两人一天才能打一亩地,而来收购蒜薹的客商一般只在村里待三四天,一般三天结束因此时间很紧很仓促,因此除了自己家人全部上阵外,还必须雇工。今年以来,工钱、肥料、农药等价格全部上涨了,种一亩地,播种前购买蒜种需要2000到2500元,雇工收蒜薹的价格为每天100元到120元不等,一亩蒜从种上到收下来工钱至少要千元左右,再加上灌溉浇地、地膜、肥料等,农药总体来讲一亩大蒜的种植成本在4500元左右。如果想要保本,每公斤大蒜价格在2.5元左右。今年蒜农们不仅赚不到钱,连本也保不了,反而还要赔2000元左右每亩地!
往年大客商这个时候都来了,来收购大蒜的客商遍布东北、江苏、山西、莱芜、济宁金乡等地。来自莱芜、金乡等地的收了鲜蒜送入冷库。目前到现在还没有外地客商过来,前些天还有几个来收大蒜的蒜商,也没收多少就走了。到现在已经有五六天没有外地客商来收蒜了。去年7月下旬,大蒜基本都收完,今年这些大客户都没有过来。往年部分大客商收购大蒜后,要出口到日本、韩国、印度等国,而今年不知为何出口也困难据说。如今种地肥料、农药、地膜等都在不断地涨钱加大种植成本,农民用黄河水灌溉浇地还得每年缴黄河水费,如今物价这么高,面朝黄土背朝天的辛辛苦苦忙活一年下来还赔钱。
因此,我们希望有知名媒体能通过爱心网购等形式,由产区直供大蒜,联系终端消费市场进行购销,缓解蒜农压力,同时也降低零售市场的成本。
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