从物价部门了解到，近期我市蒜薹价格始终保持高位运行，目前市场上蒜薹价格为6元/公斤，虽然比上月有所下降，但是与去年同期的3元/公斤的价格相比还是上涨了一倍。
　　相关农业专家解释说，目前蒜薹价格高位运行主要有两个原因：一是今年受冻害和干旱的影响，导致蒜薹大面积减产，虽然近期新蒜薹陆续上市，但供需矛盾未得到全面缓解，所以价格始终居高不下;二是蒜薹价格与大蒜价格紧密相连，一头大蒜只出一根蒜薹，由于去年全国大蒜种植面积大大减少，造成2010年新蒜提前上市，大蒜减产涨价从而推动蒜薹价格持续高价运行。专家表示，预计今后一段时间，蒜薹和大蒜上市量大增后价格将会有所回落。