6月21日，笔者来到山东省高唐县固河镇大赵村的油用牡丹园，放眼望去牡丹盛开，花容艳丽，形似“八角”的绿色果实挂满枝头，豌豆粒大小的棕色牡丹籽静置其中，与周围农作物相比格外引人注目。
　　“经过3年的精心养苗，今年牡丹如期结出了果实，7月中旬就可以收获了，保守估计牡丹籽亩产量将达到300斤，亩效益突破4000元不成问题。”望着丰收在即的牡丹园，种植户赵玉利满脸笑容。
　　今年55岁的赵玉利是个肯折腾的人，跑过运输、做过生意、当过企业工人，还一直担任着村党支部书记。多年来，赵玉利一直为如何带领百姓致富思考着。2012年，赵玉利被一份科技杂志上的油用牡丹信息吸引，于是慕名到东阿县牡丹基地考察，充分了解油用牡丹种植和市场行情后，他认为油用牡丹种植发展空间巨大，是个朝阳产业。赵玉利随即暗下决心，回家发展油用牡丹产业，带领全村百姓共奔富路。
　　“我们针对当地土壤、气候等自然条件，最终选定了‘凤丹’牡丹这个品种，该品种是一种新兴的木本油料作物，耐旱耐贫瘠，具有高产出、高含油率、高品质、低成本的‘三高一低’优点，可40年不换茬，节省人力、物力和财力。”赵玉利介绍，5年生凤丹牡丹籽亩产量为300公斤左右，15年生凤丹牡丹籽亩产量可达到600~800公斤，尤其牡丹籽油中不饱和脂肪酸含量为92%，大大高出其他品种，可有效降低人体中的“三脂”含量，有益身体健康。
　　为了不让百姓冒险，赵玉利决定先行实验，2012年秋天便流转50亩土地种上了“凤丹”牡丹。由于全村上下没有一人有种牡丹的经验，赵玉利的牡丹种植之路可谓困难重重，但是困难没有阻挡住赵玉利前进的脚步。他随身携带笔记本，晚上在网上请老师授课，将技术要点记录下来，到了白天就跑到牡丹园实践。他还定期邀请聊城农业油用牡丹合作社的专家来现场指导，完全按照无公害标准操作，施有机肥、用农家药，种植和管理的每个环节都亲力亲为，确保牡丹花、籽纯天然。
　　经过3年的如此往复，今年春天50亩“凤丹”牡丹花竞相开放，成为当地靓丽的风景，吸引大批市民前来观光、拍照。赵玉利掐指给笔者算了一笔账：“今年是牡丹结果第一年，除去种苗、人工、肥料、农药等投入，按照每亩最低产150公斤油籽算，亩收益在4500元左右，以后牡丹籽产量会逐年提高，效益也会非常可观。”
　　赵玉利的实验成功，着实让百姓吃了颗定心丸。连日来，向赵玉利咨询牡丹种植的百姓络绎不绝，目前已有10余户百姓下定决心投身牡丹产业。“前段时间澳健生物有限公司来牡丹园考察后，决定与我们村合作，他们按照高于市场的价格收购我们牡丹油籽进行有机油的开发与生产，这对我们村致富是个机会。我的工作就是发动更多的村民参与进来，让村民靠种牡丹过上好日子。”谈及今后打算赵玉利信心满怀。
　　丰花一号
　　花期集中、容易打理的食用玫瑰
　　日前，笔者走进高唐梁村镇朱楼村食用玫瑰种植园，只见朵朵粉色玫瑰花在蓝天的映衬下娇羞绽放，香气袭人，玫瑰园主人张发祥正在种植园内除草。“别看我是个粗人，但我们的玫瑰花可是又好看又好吃。”张发祥笑呵呵地说。
　　张发祥是朱楼村人，在外经营酒水生意多年，积累了一定资本。2012年，一次偶然的机会，他与朋友去江苏旅游，发现当地百姓有种植食用玫瑰的传统，且效益非常好，一公斤湿玫瑰花可以卖到30元，亩效益在万元以上，这个意外发现成了他此行的最大收获。
　　回到高唐后，张发祥立即着手查阅食用玫瑰的相关资料。他了解到，玫瑰为蔷薇科蔷薇属落叶灌木，是我国传统的观赏花卉，其花色鲜艳、花姿优美、香气浓郁，以象征友谊和爱情而著称。另外，玫瑰花含有人体所需的18种氨基酸和多种微量元素．具有通经活血、美容养颜等功效。
　　玫瑰虽好，但是适合在高唐种植吗？当得知食用玫瑰喜凉爽光照、耐寒、耐旱、怕涝，对土壤要求不太严格，比较好种时，张发祥再也坐不住了。“为了做好进一步的考察，我和朋友专程来到山东省平阴县，高涨的玫瑰行情更加坚定了我们发展玫瑰产业的信心。”张发祥介绍，玫瑰花的价值除观赏外，还有食用药用价值，玫瑰花蕾可提取玫瑰油，果实富含维生素可制作天然饮料及食品，玫瑰花瓣可制成玫瑰酒、玫瑰露、玫瑰酱，玫瑰全花可入药，具有理气活血、疏肝解郁等功能。