“玉露”，什么样的梨能配得上如此美名？如今，平谷一种名叫玉露香梨的水果悄然进入了京城市场。
　　这种被称为优质中熟梨新品种的玉露香梨，9月中下旬成熟，由山西省农科院果树所以新疆库尔勒香梨为母本、我国北方大雪花梨为父本杂交培育而成，平均单果重280克，含糖量在13度以上。
　　该种香梨既具有库尔勒香梨所特有的肉质细嫩、口味香甜、无渣、果面着红色等优良品质，又具有大雪花梨个头大、果形正、水分多等优点，弥补了香梨果小、心大、可食率低、果形不正等缺陷。
　　2006年，地处平谷北部深山区的大华山镇西牛峪村在区果品办和市果林所专家帮助下，在京郊成功引进了玉露香梨优种，经过精心培育，现已种植460亩，批量挂果，平均亩产2000公斤以上。
　　由于该梨香甜可口，投放市场后很受消费者的欢迎，每公斤市场批发价达10至12元，高出平常雪花梨的3至4倍。
　　据当地村干部介绍，别看这种梨肉质细嫩、皮薄肉酥，但果实耐贮藏，放在地窖里面能储存180天以上，且树体适应性广，抗性较强，非常适宜我国广大白梨适栽区栽培。
　　与之媲美的是，当地产的蜜梨也很有特色。
　　蜜梨，梨中之佳品，9月中下旬成熟。果实近似椭圆形，果个小（平均单果重100克），果皮薄，采摘时淡绿色，阳面微有红晕，果肉呈白色，肉质细脆，多汁味甜，清香，含糖量14%以上。别看蜜梨个小皮薄，但以其特有的品质极耐储藏，能储至翌年的五六月份，果面呈金黄色。
　　有人曾说，吃平谷产的蜜梨，尤为是储存后的蜜梨，就像吃了蜜一样甜。
　　蜜梨在平谷很早就有栽培。主要分布在北部山区的镇罗营、熊儿寨、大华山等几个乡镇。在这些产地中，要数苏子峪产的蜜梨最为有名，有300多年的栽培历史，曾是皇宫的主要贡果。
　　原来只有小面积栽培，因其品质奇佳，后逐渐被人们所认可，极具开发推广价值。该村现已种植蜜梨3万株，面积400亩，年产20万公斤。
　　2004年，苏子峪蜜梨参加第二届中国国际农产品博览会，被誉为“最受消费者喜爱的农产品”。现已取得有机食品认证，并向国家商标局申请了商标注册，取名为“苏子峪蜜梨”。
　　平谷北部山区，除苏子峪蜜梨外，镇罗营镇产的水晶蜜梨以其小巧玲珑在京城也很受喜欢。每当蜜梨下树的时候，经常有客商前来采购，或游客前来采摘，现已成为平谷区的唯一性地理产品。