芦柑果形硕大，果质晶莹，化渣好，果汁多，香味浓郁，酸甜适度，果皮易剥，鲜食沁人心脾，味及永隽。明代凌登名在《榕城随笔》中记载：“漳南产柑桔，其种不一，而颗皆大，芦柑为最。”其可溶性固形物含量12%以上，含酸量低于0.58%，百克果汁维生素C含量不低于38.5毫克，为苹果、梨的15-20倍，可谓水果之冠。据中医大辞典记载，芦柑有生津、醒酒、利尿之效。
　　芦柑主要分布在闽南的漳州、泉州、厦门等地。南靖县是漳州芦柑的主要产区。南靖芦柑以其色、香、味三绝而久负盛名，饮誉海内外。1994年在福建省首届优质柑桔果品评选展示会中被评为金奖；1995年在中国农业博览会同类产品评比中，获得银奖；1998年被中国特产经济专业委员会授予“中国芦柑之乡”。而长泰产的芦柑品质好，果大形美，最单果重250克，色泽橙黄，汁多渣少，肉质脆嫩，化渣，种少，含有多种维生素C、糖、酸、矿物质等，营养丰富，风味浓郁爽口，为柑桔中的极品，享誉海内外，国际上素有“东方佳果”之美称。在1985年和1989年全国优质农产品和水果评选中，连续两次被评为全国优质水果。