近来国内柑橘市场的销售情况受到一些不利因素影响,这是否也给崇明的柑橘产销带来一定冲击,崇明是如何将这次危机变为契机来发展崇明的特色柑橘产品的?
李志宏表示,自己曾经在市区买过“浙江黄岩柑橘”,发现其实与崇明柑橘口感差不多,崇明柑橘所欠缺的关键不是品质,而是产业化和品牌化程度较低。“以前我们这里没有打品牌也没有打入市区销售主渠道,没走高端路线对于我们而言也是一个教训,2008年我们一直强调要将坏事变成好事,坏事是2008年柑橘的产销量受四川广元蛆橘事件的较大影响,但好事是更多的上海人知道崇明有柑橘了,而且很多人吃了以后发现崇明的柑橘还可以,这一点也是非常重要的。”
“另外,我们也在考虑2009年如何在优化结构方面把品种进行进一步的调优,进一步推动农产品的产业化,产加销一条龙。”以前加工、销售环节比较薄弱,销售模式是“守株待兔”式的,橘农生产完之后也不用管销售,自然会有北方的运销户开着车到田头来收购橘子,好的坏的一揽子销售无法保障产品的优质优价,是非常原始粗放的模式,下一步往高端走就是要进行分等定级,好的鲜果优质优价卖给高端市场,中质中价供应中端市场,低质的进行加工做成果汁。
此外崇明葡萄、梨等其他水果也很多,2008年销售也不错,但规模还不能与柑橘相比,柑橘12万亩、投产7万亩,葡萄接近2000亩,梨1000多亩。下一步我们要严格按照标准规范进行生产,要建立一个质量检测档案,通过信息化的管理建立农产品可追溯安全保障体系。
“总的来讲,我们就是希望把崇明优质、特色、安全的农产品的品牌打造起来,贴着崇明的标签大大方方地进入世博会,为大家提供满意的产品。”李志宏说。
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