“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保健康”,这是我国民间常流传的话,说的就是生姜。我国自古以来就有“生姜治百病”的说法,它也是我国中医主要的药用食材。虽然生姜近几年价格也一路飞涨,可在杨凌一直没有种植先例,竹园村果蔬花卉专业合作社领导发现了这个商机,决定进行塑料大棚试验种植。
该社技术员介绍,生姜在土层深厚、疏松、肥沃、有机质丰富、通气而排水良好的土壤上栽培产量高,砂壤土种植的姜块更光洁美观,姜对土壤酸碱度的反应较敏感,适宜的土壤pH值为5~7.5。2013年基地进行了生姜种植试验,经过摸索和精心管理,2棚生姜试验取得成功,亩产量达到2200公斤,并以每公斤价格8-10元的价格全部售罄。
试验成功后,今年3月份,合作社又从山东临沂市沂水县引进了4万斤脱毒二皇姜种,扩大了种植面积,由2013年的2棚扩大到50棚(1亩/棚),已于
4月初全面播种,
10月中下旬全面上市,预计产值可达100万元左右。该技术的成功引进,为杨凌下一步大面积推广大棚生姜探索出了一条新路子。
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