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合肥周谷堆:柑桔类交易火食用菌销售旺



  行情综述:上周周谷堆市场交易活跃,整体价格趋稳。但部分农副产品(肉类、食用油等)价格偏高。随着两节临近,各种农产品进场量将大幅度增加,公司会采取有效的措施,加大检测、配送力度,积极提倡绿色消费,对进场销售的绿色农产品尽可能提供方便,以保障广大消费者的食用安全。
  蔬菜行情:上周蔬菜市场日成交量达到1600吨,整体菜价波动不大,其中有种4菜价上涨,3种菜价下跌。
  价格涨跌:上涨的品种有:安徽的韭菜(1.85元/500g)、莴笋(0.52元/500g)、山东的生瓜(1.75元/500g)、昆明(3.05元/500g),周环比涨幅:8.9%、13.0%、12.9%、10.9%;下降的品种有:安徽的香菇(3.80元/500g)、蘑菇(2.05元/500g)、山东的土豆(0.85元/500g),周环比降幅:11.6%、8.9%、18.2%;大白菜、菠菜、黄瓜、薄皮椒等受监测的20种蔬菜价格没有太大的波动。
  行情趋势:本周蔬菜交易,多数品种的叶类菜(大白菜、四月青、乌菜、香菜等)仍以周边县市供应为主,价格偏低;部分茄果类蔬菜(黄瓜、西红柿、茄子)则以长途调运为主,价格波动不大;各种食用菌(金针菇、蘑菇、香菇等)交易量迅速攀升,日成交量达到50吨左右,交易十分红火。主要原因:一方面目前正处于食用菌销售旺季,上市量非常大,另一方面,随着人们生活水平的提高,对食用菌需求量节节攀升,形成良性循环。预计,下周无气候条件影响,地产叶类菜的价格仍将维持较低的水平。
  上周市场销售量前十位的蔬菜分别是:大白菜、土豆、胡萝卜、精品(蔬菜精品总和)、莴笋、青椒、西红柿、萝卜、包头菜、葱头。
  水果行情:上周水果市场日成交量达700吨左右,整体果价有所起伏。
  价格涨跌:上涨的品种有:陕西的猕猴桃(3.30元/500g)、海南的西瓜(1.80元/500g)、泰国的山竹(20.0元/500g)、榴莲(7.20元/500g)、辽宁的黑布林(10.5元/500g)、美国的红提(16.5元/500g),周环比涨幅:30.3%、28.6%、33.3%、20%、23.5%、22.2%;下降的品种有:山西的冬枣(2.40元/500g),周环比降幅:20%。
  行情趋势:本周水果交易日趋繁忙,市场储货量增大,其中柑桔类果品日成交量达到400吨以上,占60%左右份额,成为果品市场的主角。各种果价略有起伏(大宗果价波动不大,精品果价上涨明显)。主要原因:一方面随着两节的临近,各种果品(特别是精品)的需求十分旺盛;另一方面,各种果品基本来自外地,又是全国供货,产地价格上涨;两方面因素的共同影响,果价上扬。预计,下周随着两节的来临,各种果品(特别是国产精品和小包装)交易量将迅速增加。
  另外,来自长丰的草莓(15.0元/500g)开始上市,量小价高,销售量十分有限。
  上周市场销售量前十位的水果分别是:蜜桔、苹果、沙田柚、砂糖桔、西瓜、脐橙、梨子、香蕉、甘蔗、贡桔。
  水产行情:上周水产市场交易量达到800吨左右,整体鱼价平稳。
  行情趋势:本周水产交易十分旺盛,其中淡水鱼类日交易量达到600吨左右,占水产市场80%的份额,主要品种包括:鲢鱼、草鱼、鲫鱼等,精品鱼类交易量也呈大幅度上升的趋势,主要的交易品种包括:鲑鱼、鲈鱼等。预计,下周随着两节的来临,水产市场将继续保持目前旺盛的交易势头。
  粮油行情:本周粮油市场交易旺,整体价格日趋平稳,结束了前阶段的食用油价格波动。
  禽蛋市场行情:本周禽蛋市场鸡蛋(3.00元/500g)价格稳定,销售平稳。
  干货市场行情:本周干货市场整体交易平稳、价格平稳。
  畜禽肉类市场行情:本周肉类成交量达到120吨左右,其中白条肉(10.2元/500g),价格趋于平稳;冷鲜肉交易红火,日成交量突破1000头。预计,近阶段畜禽肉类市场将继续旺销局面。
  目前牛羊肉市场交易量十分红火,日成交量近50吨左右,比前期增长60%以上,一方面牛羊肉市场完善的硬、软件设施,吸引了大量的客户入场经营,另一方面,随着天气的转冷,进入牛羊肉交易的旺季。预计,随着市场的发展,牛羊肉交易还将进一步扩大。


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