夏天,体能消耗较大,饮食上要及时补充能量,每天多选择优质的蛋白质,比如:瘦肉、鱼、鸭肉、牛奶、酸奶等,也可选择一些健脾开胃、清热化湿的食品,比如:冬瓜、西瓜、黄瓜、苦瓜、丝瓜、绿豆、薏苡仁、茄子等。
洋参银耳雪梨汤,夏天吃吃很有好处。
原料:西洋参1克,百合6克,白木耳6克,枸杞子6克,雪梨1/4枚,冰糖9克。
制法:前4味同煮,小火煨20分钟后加入雪梨、冰糖,煮3分钟后即可。
功效:益气养阴,生津润燥。
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