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青海湟中县:多措并举 狠抓销售



  一、蔬菜销售情况
  今年,湟中县围绕将湟中发展成为蔬菜大县的目标,把蔬菜产业作为农民增收和丰富城乡居民“菜篮子”的主业来抓,因地制宜地发展设施蔬菜,稳步扩大露地蔬菜,蔬菜产业规模不断壮大,面积达到13.5万亩,预计总产将达到34万吨。其中,露地蔬菜10.92万亩,预计产量24.8万吨。截止目前,全县露地蔬菜已上市销售11.5万吨,占总产量的46%。在几个主要大宗蔬菜中,大白菜已上市销售40%、胡萝卜98%、蒜苗20%、甘蓝30%、菠菜70%、葱5%、西葫芦70%、西兰花55%、萝卜65%,菊苣尚未上市。已上市销售的蔬菜中,59%的蔬菜销往西宁市场、41%销往陕西、甘肃等省外市场。从销售价格看,当前主要露地蔬菜产品平均价格为0.98元/公斤,与去年1.49元/公斤相比,每公斤平均低0.51元。
  二、所做的主要工作
  为促进蔬菜销售,湟中县以提高组织化程度、促进产销对接为重点,主要做了以下几方面的工作:
  一是组织开展产销对接活动。为拓宽蔬菜销售渠道,加强信息交流,解决湟中县蔬菜生产和销售中存在的问题、面临的风险等,8月份湟中县组织蔬菜种植专业合作社、种植大户、营销客商等在多巴弘大物流园区召开了销售对接会。会后,弘大公司将蔬菜保鲜库无偿提供给蔬菜种植大户及专业合作社使用。到目前,下鲁尔等蔬菜基地产品在弘大保鲜库保鲜贮存,现已贮存蒜苗200吨、大白菜400吨、甘蓝、西兰花360吨。
  二是依托协会促进蔬菜销售。组建成立了湟中蔬菜协会,下设葱蒜类蔬菜、白菜及特色蔬菜、胡萝卜三个分会。分会于8月份开始组建并启动开展工作,其中胡萝卜协会、葱蒜类蔬菜协会在统一组织、有序销售、统一定价等方面发挥了积极的作用,为今后进一步规范发展和更好开展工作奠定了良好的基础。
  三是建立了农畜产品信息平台。为按农时季节及时发布农畜产品的供求、价格等信息,在青海省农牧厅的协助下,开通了湟中县农牧业信息网站,并设立了农畜产品促销专版;编发了《湟中菜篮子》简报,针对蔬菜种植及经销户,开通了手机短信服务平台,方便了信息交流。
  四是加强了菜篮子领导小组办公室。围绕建设蔬菜大县的总体目标,为做好菜篮子工程建设的组织协调等工作,更好地服务全县蔬菜生产、销售等各方面工作,加强了菜篮子领导小组办公室,充实了工作人员,明确了工作职责,为“菜篮子”工程快速健康发展提供了保障。
  三、存在的问题
  1、产销联接不紧密。一是种植者缺乏对市场的分析与了解,市场化经营的观念差、认识不足,在种植品种、上市时间等方面存在一定的盲目性,种植结构不合理,造成季节性、结构性过剩,出现有市无价、有价无市等现象;二是种植与销售相脱节,没有建立种植者与市场之间的有效联系,信息渠道不畅、销售渠道单一,销售空间狭窄。
  2、组织化程度低。蔬菜种植的组织化程度低,种植分散,规模化、专业化经营程度不高,建立长期稳定的销售市场困难;各种植者之间存在不合理竞争,非理性提高土地流转费用、雇工工资,导致生产成本不断提高,收益低;信息、资源共享性差,种植及销售活动盲目无序,种植者在销售定价上处于被动位置,易被收购商压级压价。
  3、销售市场开发滞后。销售体系不完善,没有形成稳定的销售纽带,销售过度依赖外地收购商、收购代办、经纪人等;终端市场开发落后,没有大规模的蔬菜配送中心、直销店、市场批发点等,大量产品以最低价在地头销售为主,附加值低,增值空间小。
  4、政府部门服务水平较低。部分乡镇只注重生产,对蔬菜销售不重视。农牧、商务部门虽然在不断开展引导和服务工作,但由于对市场了解不够、找不准瓶颈、往往事倍功半,效率不高。
  四、第四季度打算
  一是切实加强协会工作,扩大销售、稳定价格。加强对协会的引导和鼓励,提高协会组织管理水平,以协会为平台,提高生产的组织化程度,依托现有优势,整合市场、销售等资源,扩大蔬菜销售,提高蔬菜价格。
  二是加强协调和技术指导。县菜篮子办公室组织精干力量,深入到销售困难的乡村和基地,加强蔬菜中后期管理的技术指导,帮助菜农想办法、出主意,找客商。
  三是加强信息收集和发布,为农户提供服务。充分利用农畜产品信息平台、湟中菜篮子、农情信息等,广泛宣传蔬菜产销信息、市场供求信息,让农户明白今年蔬菜产销形势和国家经济形势,克服农户惜售心理,避免因自身原因造成产品积压和损失。


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