很多人都听说过，是一种特产于南方地区的美味。很多不了解杨梅的人，都认为它的味道很酸，其实不然， 杨梅的味道较甜，含有大量果汁，可以鲜食，也能加工以后再供人们食用。那么杨梅的高不高呢？它又有哪些保健功效呢？今天小编就带大家去具体了解一下。

 1、杨梅的营养价值

杨梅是一种营养价值特别高的水果，它含有蛋白质、铁以及镁和等多种对人体有益的营养物质，另外植物纤维素颜和维生素以及果胶与氨基酸等物质也是杨梅中最重要的存在，人们食用杨梅以后可以把这些营养成分快速吸收和利用，能有效提高身体各器官的功能，提高人们的身体素质。

2、杨梅能开胃

杨梅是一种能开胃的特色水果，因为杨梅中含有多种有机酸，还有一些维生素C，这些物质被人体吸收以后，都能促进胃酸分泌，加快肠胃对食物的消化和吸收，能让人们胃口大开，食欲不振的症状明显缓解。

3、杨梅能消炎止泻

杨梅是一种可以消炎止泻的特色水果，这种水果的有一定的收敛功效，它还含一些消炎成分，对人体内的大肠杆菌和痢疾杆菌都有很好的消除作用，平时人们出现腹泻或者腹痛以后食用适量的杨梅，就会让症状很快缓解。