2．容器上笼，蒸约45分钟至熟透后取出，放凉后切块，再放入电烤炉，烤至金黄色时取出，装盘即成。

　　功效：此糕具有生津止渴、开胃消食、通利肠腑的功效。适用于津伤烦渴、食欲不振、消化不良、肠腑积滞及久病体虚等病症。无病者食之可强壮身体。

　　健美小贴士

　　杨梅酒可养颜

　　用料：杨梅500克，白糖80克，蜂蜜和米醋各适量。

　　做法：1．将杨梅洗净，加白糖共装入瓷罐中捣烂，加盖（不密封，稍留空隙），约7～10天，自然发酵成酒。

　　2．再用纱布绞汁，即成约12度的杨梅露酒，然后倒入锅内煮沸，待冷装瓶，密封保存，时间越久越佳。

　　用法：直接饮用。不会饮酒的人可以用矿泉水将酒液稀释后，再加蜂蜜和米醋，即可得到口感好、健康美容的低度甜酒。

　　杨梅豆腐可