第三步，电高压锅压

1）关火，将炒锅中的牛肉+汤倒入电高压锅 （为了保证温度，我先把电高压锅内胆用开水烫了下，嘿嘿）

2）放入切成小块的萝卜，用筷子搅拌均匀

3）盖好盖子，压20分钟

好吃的不得了。以上做法总结如下：

1）牛腩汁没有外面饭店的那么浓，但是足够多，中午泡饭吃萝卜牛腩，剩下的汤汁晚上打算切2个进去，用高压锅闷一下，肯定好吃！

2）口味重的，可以适量多加盐和老抽，我这个味道对我来说刚刚好：）

3）香料不能放多，我贪心多放了半块八角，觉得八角的味道挺浓，不过还好