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茭白为何不孕茭


茭白成熟期与品种和栽培技术有关。茭白按熟性和生态类型可分为单季茭(一熟茭)和双季茭(二熟茭)。

单季茭有田茭和塘茭之分,春季移栽,当年收秋茭。如单季茭早熟品种“六月茭”,一般于7月中旬至8月底收获;而晚熟品种“八月茭”收获期依不同栽培技术措施而不同,采用温度较低的水库水灌溉的冷水茭或高山茭白,一般8月上旬至8月底收获,而在平原采用普通栽培技术措施的茭白一般9月中下旬收获。

双季茭是移栽当年收秋茭,翌年夏季收夏茭,按主收茬口可分为夏秋兼用型和夏茭为主型两类,如“浙茭2号”夏茭于5月中旬至6月中旬收获,秋茭于10月中旬至11月中旬收获。  

  单季茭一般在“白露”以后收获,当前高温季节不利于孕茭,采取冷水深水灌溉等栽培技术措施,可促进茭白提前孕茭和采收。


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