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无公害苦瓜套袋栽培技术


品种选择应选择瓜蔓短、节间短、叶片小、抗逆性强、早熟、丰产、耐贮的品种,如华都绿苦瓜,该品种植株生长强健。抗病力强,从第3叶开始着坐第1雌花,结果多,果肉厚,质嫩,品质好。

栽培季节及茬口安排

可在日光温室和塑料大棚中进行早春、秋延后、冬春茬栽培。早春茬12月下旬-1月下旬播种,2月中旬-3月中旬定植。秋延后茬7月下旬-8月中旬播种育苗,9月上旬-10月下旬定植。冬春茬10月上旬-11月上旬播种育苗,11月中旬-12月下旬定植。

育苗

在棚室内采用营养钵育苗。育苗基质以草炭和蛭石按体积比2:1的比例混合,1立方米混合基质中再配入10千克烘干鸡粪,混合均匀。将营养钵整齐地排入苗床内,给基质浇透水,待水下渗后播种,每钵用1粒种子,干子直播,播后覆盖0.5厘米厚的育苗基质。出苗前温度保持在25-30摄氏度,出苗后温度为白天20-25摄氏度,夜间10-15。苗床每天早晨或傍晚用喷壶喷水1-2遍,以防基质板结、干燥。幼苗出土后,保持土壤见干见湿。如果幼苗长势弱,可用浓度为0.2%-0.3%的磷酸二氢钾水溶液进行叶面喷肥。

定植

幼苗有3叶1心时定植,苗龄35-45天。定植前整地,南北向挖栽培槽,槽内径宽0.48米、深0.15米、槽间距0.8米。槽底铺1层塑料薄膜与土壤隔离,糟中装填基质2-3立方米,栽培基质配比为草碳:炉渣4:6。装槽之前每立方米基质需另拌入5千克烘干鸡粪和0.5千克15:15:15的氮磷钾复合肥。将栽培基质翻匀整平,并浇1次水,使基质充分吸水,水渗下后按每槽1行的规格扒坑定植,使基质略高于苗蛇,株距0.4米,栽后浇小水。

定植后的管理温度管理:开花前,棚室内昼温保持在20-25摄氏度,夜温13-15摄氏度。开花后棚室内昼温保持在25-30摄氏度,夜温12-15摄氏度。若遇连阴天气,应加强保温措施,使昼温不低于18摄氏度,夜间不低于8摄氏度。肥水管理:开花前以控为主,少浇水追肥,开花后开始追肥浇水。苦瓜根系喜湿不耐涝,每次浇水量不宜太大,要小水勤浇。一般2-3天浇1次水。隔2次水随水冲施1次肥,每次每1/15公顷冲施15:15:15的氮磷钾复合肥5-7.5千克。浇水采用贮水池自然压力滴灌,每个棚室建立独立的贮水池,池长4米、宽1.5米、高2米,池底面应高出地平面0.5米。为防止遮阳和占用过多的种植面积,水池应沿温室或大棚的山墙建造。棚室内主管道及栽培槽内的滴灌带均可用塑料管,每槽铺设两条滴管,并在滴管带上覆1层0.1毫米厚的窄塑料薄膜,以防止滴灌水外喷及蒸发。植株调整:利用棚室支架,在膜下20-30厘米处搭2层棚架,供瓜蔓攀缘生长。甩蔓后。用吊绳引蔓上架。植株长到笼片叶时打顶,促侧枝萌发,侧蔓留1-2个雌花,并在第2个瓜后留2-3片叶打头。人工授粉:扣膜后必须进行人工授粉才能正常结瓜。于早上8-10时采摘盛开的雄花,进行花对花授粉。果实套袋:开花坐果后进行果实套袋,袋长800毫米、宽80毫米、厚0.08毫米,为无色透明的聚乙烯薄膜袋。将薄膜袋套在果上,然后将薄膜袋口在果柄部用线绳孔在一起,但不能过紧,防止影响果柄横向生长,同时可保持一定的通气性。果实套袋可以防止农药直接喷到果实上。

病虫害防治苦瓜抗病虫害能力较强,一般很少发生严重的病虫害,只在湿度大时易发生炭疽病、疫病,湿度小时易受蚜虫、白粉虱等的危害。炭疽病可选用80%炭疽福美可湿性粉剂800倍液防治,隔5-7天1次,连防2-3次。蚜虫、白粉虱可用80%敌敌畏乳油暗火熏蒸,或选用无农药残留的生物农药防治。

采收开花后12-15天为采收适期。采收不宜过晚,以免影响商品品质。将果实套袋后,待达到上市标准,将果实同袋一起上市。


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