蘑菇种植技术

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蘑菇防衰老有4法

一、清水浸泡：水能隔绝空气，使蘑菇变色慢，体态饱满。但要求水质含铁量低，不得使用铁器皿及含铁量高的水浸泡。　　　　二、焦亚硫酸钠处理：先用0.01%的焦亚硫酸钠水溶液漂洗蘑菇3～5分钟，再用0.1%的...

蘑菇种植技术 2010-08-22 0 0
蘑菇菌丝萎缩原以及防治

在蘑菇栽培中，经常会碰到菌丝萌发后不吃料、发黄而萎缩，严重影响着蘑菇生产的发展。现将发生原因及防治方法介绍如下：　　一、高温烧菌。播种期气温高，培养料过厚，发酵后料温未稳定下降等原因，培养料内温度高于...

蘑菇种植技术 2010-08-22 0 0
蘑菇的采收、贮藏保鲜

一、贮藏特性和品种　　蘑菇含有丰富的氨基酸、蛋白质，味道鲜美。但是蘑菇采后呼吸作用旺盛，在常温下很快开伞、褐变、变味、品质败坏，只能作短期贮藏。干制的蘑菇容易保存，但营养价值下降，加工处理不及时会造成...

蘑菇种植技术 2010-08-21 0 0
蘑菇新物种晚上发绿光

北京科技报2006年11月1日消息：据美国《国家地理》报道，离巴西圣保罗不远的里贝拉峡谷州立公园里，一簇蘑菇到晚上或在黑暗的地方会发出绿光。　　全世界真菌类约有500多种，会发光的有33种。这种蘑菇是...

蘑菇种植技术 2010-08-20 0 0
采了蘑菇做菇脯

工艺流程：选料→预处理→糖渍→糖煮→烘烤→包装。　　　　一、原料选择：选择盖中等大小、色泽自然、菇形完整、无病虫斑点的鲜菇作原料。　　　　二、预处理：1.盐水浸泡：将采收后的鲜菇除掉杂质，立即投入1%...

蘑菇种植技术 2010-08-17 0 0
蘑菇追肥液的配制与使用

要使蘑菇高产，必须适当追施肥料。笔者现将几种蘑菇追肥液的配制及使用方法介绍如下：　　　　1．化肥液。用0．1％～0．2％的尿素溶液或0．5％的硫酸铵溶液，每隔2～d（天）喷1次，以喷湿床面为度，对中后...

蘑菇种植技术 2010-08-16 0 0
蘑菇采后巧追肥

一、葡萄糖水。取葡萄糖100克，加入水10公斤，充分溶解后再均匀喷洒床上，可以使蘑菇盖厚柄粗而达到增产效果。　　　　二、食盐溶液。取食盐50克，加入水10公斤，待充分拌匀溶解后，在出菇高峰期喷洒，可以...

蘑菇种植技术 2010-08-14 0 0
土法施肥蘑菇增产

施蘑菇汤。将采收、加工时切下的菇脚和碎菇等集中洗净，切成薄片，每公斤加水1～1.5公斤煮沸15分钟，取滤液加水稀释成10～15公斤，喷在30～40平方米的菇床上。在出菇高峰时施用，可使其子实体肥厚，延...

蘑菇种植技术 2010-08-14 0 0
自制蘑菇追肥液

菇根汤将采收、加工蘑菇时切下的菇脚和碎菇集中洗净，切成薄片，每公斤加水１～１．５公斤，煮沸后再煮１５分钟，取滤汁加水稀释到１０～１５公斤，可喷菌床３０～４０平方米。在出菇高峰期使用可使出菇高峰期延长，...

蘑菇种植技术 2010-08-14 0 0
如何配制蘑菇营养追肥液

要使蘑菇高产，必须适当追施肥料，现将几种蘑菇追肥液的配制及使用方法介绍如下：　　　　1、菇根汤。将蘑菇在采收、加工时切下的菇脚和碎菇等集中洗净，切成薄片，每公斤料加水1-1.5公斤，煮沸15分钟，取滤...

蘑菇种植技术 2010-08-14 0 0
蘑菇气调贮藏保鲜技术

蘑菇质地柔嫩细致，色泽洁白纯净，营养丰富独特，深受广大消费者的喜爱。但是由于蘑菇含水量高，组织柔嫩，表面无保护结构，呼吸作用和蒸腾作用都较剧烈，同时又易遭受病菌侵染和机械损伤，引起腐烂变质。如果在常温...

蘑菇种植技术 2010-07-25 0 0
蘑菇病虫害防治

随着蘑菇业的进一步发展，规范蘑菇病虫害防治显得十分必要。现就蘑菇病虫害防治提出如下意见：　　　　一、蘑菇病虫害防治须确立以防为主、综合防治及科学使用化学药剂的原则。具体应做到：　　　　1、认真做好菇房...

蘑菇种植技术 2010-07-25 0 0
绿色蘑菇要发展八大措施防病害

树立综合防治的“大防治”观念。食用菌病害的发生甚至流行或暴发，都有其一定的发展规律，规律就是科学，容不得半点马虎。表面上看，病害仅在某一生产环节出现，但是病害的发生是需要相当多的条件的，如果某项条件不...

蘑菇种植技术 2010-07-19 0 0
蘑菇病菌的防治

九月下旬蘑菇开始陆续出菇，也是蘑菇房病菌开始繁殖为害的时候。蘑菇胡桃肉状菌是蘑菇生产中为害较严重的一个病菌。该菌又称“假块菌”，其病原菌是小孢德氏菌。子囊果成堆时呈胡桃肉或菜花状，浅黄色至奶油色，老熟...

蘑菇种植技术 2010-07-19 0 0
无公害“水稻――蘑菇”高效栽培技术

巴州区农技站2002年在恩阳、化成等20多个乡镇示范推广“稻――菇”高质高效栽培模式，获得亩(1亩=1/15公顷，下同)产值7148.56元，比麦稻两熟亩增产值6297.56元，增长7.4倍。实践表明...

蘑菇种植技术 2010-07-19 0 0
蘑菇病虫害有哪些

1．病斑型以褐斑病为主，子实体表面有白色的毛状菌丝，同时着生褐色小斑点，受其影响，蘑菇顶盖上出现萎缩，个别的蘑菇盖部干裂；还有的以锈斑为主，蘑菇柄、菇盖上出现铁锈色的斑点，主要原因是棚内湿度过大，通风...

蘑菇种植技术 2010-07-19 0 0
蘑菇蛞蝓的防治

形体特征野蛞蝓体柔软无外壳，为暗灰色、黄白色或灰红色，分泌的黏液无色，伸展时体长３０～４０毫米，宽４～６毫米。双线嗜黏液蛞蝓柔软无外壳，为灰白色或淡黄褐色，分泌的黏液为乳白色，伸展时体长３５～３７毫米...

蘑菇种植技术 2010-07-09 0 0
蘑菇的生理性病害及其防治

蘑菇对环境因子的反应较为敏感，不良的生活环境条件，会使其正常的生长发育受阻，产生各种异常现象，导致蘑菇减产、质量降低。常见的生理性病害有菌丝徒长、硬开伞、薄皮早开伞或出现地蕾菇、空根白心菇、畸形菇等，...

蘑菇种植技术 2010-07-09 0 0
蘑菇死菇病的防治技术

蘑菇死菇是指菇床上的小蘑菇出现萎缩、变黄、死亡的现象。成片或成批出现蘑菇枯萎，会严重影响产量。　　　　1．死菇原因：①秋末温度过高（超过23℃），春季出菇期间气温回升过高、过快（连续数天在21℃），造...

蘑菇种植技术 2010-07-09 0 0
谨防蘑菇白腐病

发病症状：受白腐病为害的蘑菇最初在菌盖及菌柄的表面发生褐色的瘤，此后这种瘤逐渐增多，并在病菇表面形成一层白色的霉。受害严重的蘑菇一开始长出就呈畸形，成为一个不定形的白色团块。有些病菇的菌柄极粗、菌盖畸...

蘑菇种植技术 2010-07-08 0 0
蘑菇“三虫一病”的防治

危害秋蘑菇的“三虫一病”是：螨虫、跳虫、菇蚊和有害疣孢霉。现将这些病虫害为害特点与防治方法叙述如下。　　一、螨虫为害症状　　发菌过程中，如发现菌丝有退菌现象，如绒毛状菌丝减少，索性菌丝增多，菌丝表层见...

蘑菇种植技术 2010-07-08 0 0
高温蘑菇“夏菇93”推广

浙江省农科院重点科研成果推广项目--高温蘑菇“夏菇93”推广该项目由省农科院园艺研究所承担。在推广过程中：?　　1、加强推广宣传力度：通过参加全国会议、各种杂志、刊物及新闻媒体以多种形式宣传介绍高温蘑...

蘑菇种植技术 2010-07-08 0 0
覆土加谷壳蘑菇效益好

在蘑菇常规栽培管理中，覆土是一项技术要求较高的工作。如覆土土质、土壤团粒结构、通气性、保水持水能力等，都有特殊的要求。特别是在制作大、中、小覆土土粒时，既费工又费时，而且劳动强度大。为有效解决这些问题...

蘑菇种植技术 2010-07-08 0 0
高温蘑菇“夏菇93”选育及推广

2002年12月，由浙江省农科院园艺所主持完成的省重点科技项目“高温蘑菇‘夏菇93’选育及推广”通过了由省科技厅组织的成果鉴定。夏季是我国各种食用菌栽培生产淡季，鲜蘑菇市场供应断档，因此，开展高温蘑菇...

蘑菇种植技术 2010-07-08 0 0
怎样防治大棚内蘑菇常见的病虫害

大棚内蘑菇的主要病害有：①“白腐病”又称褐腐病、疣孢霉病，是棚菇病害中发生最普遍、危害最严重的一种真菌病害。②“鬼伞苗”又名野蘑菇。虫害主要有菇蝇、蚊、线虫、螨虫等。怎样防治这些病虫害呢?通过几年的实...

蘑菇种植技术 2010-07-05 0 0