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  • 白灵菇1号

    白灵菇1号

    典型手掌状品种,菇体洁白,菌柄短。出菇温度3―16℃,多年大面积生产证明,该品种产量高,出菇整齐,抗杂菌能力强,转化率可达150%,适合大棚袋式或覆土出菇。产品适合鲜销及加工。...

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  • 食用菌新品种---大球盖菇

    食用菌新品种---大球盖菇

    大球盖菇,又叫酒红色球盖菇。大球盖菇是许多欧美国家栽培的一种食用菌,也是联合国粮农组织(fao)向发展中国家推荐的栽培食用菌之一。我国开展大球盖菇栽培较晚,经近几年的试验和示范推广,已在全国大部分地区...

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  • 双孢蘑菇栽培:秋季管理

    双孢蘑菇栽培:秋季管理

    为夺取秋季双孢菇稳产、高产,要重点抓好以下几方面。水分管理是关键:用水恰当,菌丝生长旺盛,子实体发生多,出菇潮次增加;用水过多,会造成菌丝萎缩消退,原基形成少,蘑菇的子实体会出现“锈灵”、“红根”;用...

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  • 出菇场地和出菇方式要选好

    出菇场地和出菇方式要选好

    出菇场地袋栽平菇可在室内进行出菇,也可在室外进行出菇。室内出菇:一般可利用空闲的房屋进行出菇,要求选用透气性好、保温保湿性能好、光照较充足的房间,最好是坐北朝南的房间。室外出菇:一般采用地上或半地下式...

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  • 双孢菇的生长环境条件

    双孢菇的生长环境条件

    1.温度:双孢蘑菇是喜欢冷凉气候的菌类,但在不同生育阶段,对温度的要求是不同的。菌丝体生长的温度范围较广,为4--32℃。最适温度为22--25℃,在这样的温度下,菌丝生长粗壮浓密,生活力强。当温度低...

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  • 双孢菇常见病虫害的发生与防治

    双孢菇常见病虫害的发生与防治

    近几年,随着双孢菇价格上涨,市场行情看好,种植双孢菇成为许多地方农民增收酌一个新的支柱产业。但在生产中也存在着不少问题,特别是病虫害发生严重,使双孢菇产量降低、效益下降,甚至绝产,极大地挫伤了菇农养菇...

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  • 蘑菇生理畸形的种类

    蘑菇生理畸形的种类

    蘑菇发生畸形,多数是由于温差或不利的环境诱发的;也可能与所使菌株有关。常见的畸形蘑菇主要有以下几种:1.菌柄中空。从外表看起来蘑菇正常,但切掉菇脚,发现菌柄有一部分中空,在一个硬芯周围通常有一个环形空...

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  • 常见蘑菇病虫害防治

    常见蘑菇病虫害防治

    一、蘑菇褐腐病:又名蘑菇疣孢霉病、水泡病、白腐病等。是当前蘑菇栽培中为害最大的病害。除了为害蘑菇外,还可为害平菇、草菇、银耳、灵芝等。发病症状:该病在蘑菇不同发育阶段发生表现症状不同,蘑菇开始扭结形成...

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  • 蘑菇绿霉污染症状与防治

    蘑菇绿霉污染症状与防治

    一、症状:在菌种瓶内或播种后的菌块及出菇后未挑净老根上易发病,产生绿色菌落蔓延开来,不仅与蘑菇争夺营养,且分泌的毒素还影响蘑菇的菌丝定植及子实体形成。生产中采菇后的菇根很易受伤;培养块染病后,很快长出...

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  • 双孢蘑菇秋季管理要点

    双孢蘑菇秋季管理要点

    为夺取秋季双孢菇稳产、高产,要重点抓好水分管理。用水恰当,菌丝生长旺盛,子实体发生多,出菇潮次增加;用水过多,会造成菌丝萎缩消退,原基形成少,蘑菇的子实体会出现“锈灵”、“红根”;用水不足,则子实体不...

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  • 双孢菇栽培水分管理很重要

    双孢菇栽培水分管理很重要

    水双孢菇生产中必不可缺的因素,自覆土后直到出菇,科学合理进行水分管理,对于确保菌丝健壮活力、出菇数量及出菇一致有着重要作用。首先要适时喷好“压菌水”。当床面覆土层有菌丝冒出,说明菌丝已发至料底并在土层...

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  • 双孢菇播种要六看

    双孢菇播种要六看

    播种是双孢菇栽培中的重要环节,播种质量的优劣,直接导致栽培的成败。双孢菇播种要做到六看,确保播种的成功,为双孢菇丰产打下基础。首先看播种季节,在适宜的时间内播种完毕,避免贻误季节,影响产量。二看菌种质...

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  • 蘑菇蝇的防治

    蘑菇蝇的防治

    各种蝇类的幼虫也就是平时所说的蛆类,对蘑菇的危害很大,不但吃食蘑菇菌丝还传播病害。菇蝇主要孽生在粪便中,通过培养料带入菇房。出菇后往往发现各种颜色的菌蛆聚集在菌盖与菌柄的接触处,或钻入菌柄内部,严重影...

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  • 榆黄菇高产栽培技术

    榆黄菇高产栽培技术

    榆黄菇,系近年驯化的野生品种,至今尚无形成规模化生产,偶有少量上市。基料准备基本配方:棉籽壳250公斤,过磷酸钙5公斤,石膏粉4公斤,尿素1公斤,食用菌三维营养精素(拌料袋)1袋。注意要点:配料时根据...

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  • 蘑菇死菇的防治

    蘑菇死菇的防治

    死菇原因(1)幼菇长势弱。菇床覆土后、出菇前菌丝生长过快,出菇部位过高,形成的幼菇过密,导致营养供应不足的部分幼菇死亡。(2)温度过高。出菇期间连续数天气温在21℃以上,就会造成幼菇因热害而萎缩死亡。...

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  • 杏鲍菇的特性及栽培技术
  • 珍稀食用菌──袖珍菇

    珍稀食用菌──袖珍菇

    以我市发展传统蘑菇、香菇生产为主,同时适量开发珍稀食用菌类生产的食用菌产业结构思路。今年4月中旬,由市、区食用菌办组织引进示范生产的珍稀食用菌──袖珍菇(又称姬菇,型态菇色近似凤尾菇),第一批17万袋...

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  • 草 菇 栽 培 技 术

    草 菇 栽 培 技 术

    草菇栽培起源于我国华南地区,至今有200多年的栽培历史。草菇不仅肉质肥嫩脆滑,味道鲜美,而且有很高的营养价值,含有丰富的蛋白质、人体必须氨基酸、维生素C。常食草菇,可增强人体对疾病的免疫力,还有一定的...

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  • 秀珍菇反季节栽培技术

    秀珍菇反季节栽培技术

    秀珍菇外形悦目,质地鲜嫩,口感好,无平菇的腥味而深受消费者青睐,市场需求量大,栽培效益好。我场自2004年开始进行秀珍菇反季节栽培技术的研究,经过三年的摸索,基本掌握了秀珍菇夏季出菇栽培的技术要求。1...

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