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农民养黑猪,卖出“天价猪肉”,成脱贫致富领头雁!


  “过来吃食,过来吃食了……。”立马就有100—200头黑坳坳的猪奔涌而来。仿佛是一个指挥千军万马的将军,对“猪兵”呼风唤雨!黑猪们每天出入圈舍、洗澡吃食等都会定时、定点、定位听他的口令。这就是振兴乡振丰村出了名的“黑猪倌”——陈玉权。

  2015年,陈玉权创办了养殖场。他每天起早贪黑的到猪舍里清理卫生,给猪进行防疫,他不仅仅养肥猪,还开始培育仔猪,亲自给母猪接生,格外精心管理。几年后猪舍越盖越多,到2018年,存栏猪已经达到了300多头。

  “小时候吃猪肉,感觉特香,我就想让我养的猪也能给人这种回味。”陈玉权说。他从吉林购进特色品牌黑猪,经过散养的黑猪肉质细腻,口感非常好,“现在人讲究生活质量,对猪肉的要求也高,这种纯绿色黑猪肉在市场上售价尽管很贵,依然很受欢迎。”

  黑猪好养,抗逆性强,不易感染疾病,最初,他把养猪看成很简单的事。可没过多久,他发现种猪配种难,成活率低。陈玉权除了询问吉林黑猪养殖基地,还自己学习养黑猪技术,学习专业的配种、杂交、防疫技术。

  和市场上一般五六个月就出栏的生猪比,陈玉权养的黑猪,超过300斤的需要喂养1年半,而且全部用当地的农作物秸秆、饲草、玉米、豆粕、麸皮等原料自己配备饲料,不添加任何违禁药物。为了让大家了解黑猪肉丰富的营养价值和味道鲜美的口感,他还邀请村里的乡亲们亲口品尝,帮他做宣传。

  黑猪生长周期较长,是普通猪的两倍以上,至少要13个月以上,达到170—180斤才能上市售销,一头黑猪卖价4000—5000元左右,黑猪肉价每斤30—70元,成了“天价猪肉”。正因如此,黑猪肉的优质品味,销路一路看涨,市场潜力巨大,收益可观。

  陈玉权认为,要想把黑猪养殖事业做大做强,就必须搞绿色饲养,走高端产品之路,让品牌占领市场。为此,他专门腾出一垧地圈起来散养黑猪,增加黑猪的瘦肉率,提高黑猪肉的品质,从根源上实现了真正意义上的绿色饲养。如今,陈玉权养的黑猪,已陆续进入周边地区的市场销售。因为价格合理,不少单位和个人纷纷打来电话定购全猪。

  养黑猪出了名,本村和周边不少农户特别是贫困户纷纷前来向陈玉权请教养殖技术,他百答不厌。说起今后的打算,他信心满满:“今后要争取上级有关部门的支持,继续扩大生产规模,全部实行散养、精养,做到全部绿色饲养,进行深加工,打造绿色黑猪品牌。同时,把养殖合作社办起来,带动乡亲们一起致富。

  为了让消费者真正了解纯天然的健康猪肉,将来在黑猪养殖基地实行全程监控,消费者只要扫描二维码,就可看到每头猪的生态、健康养殖全过程,让消费者安安心心消费,使黑猪肉价更稳妥提升;并利用乡里的农产品电子商务服务平台,以网上销售为主,在县城设立建黑猪肉销售点,线上结合线下,前景应该不错。”

  看完了陈玉权养殖的案例,你是不是对养殖有了更加深入的认识了,其实不管是做什么养殖,前期不怕苦不怕累不怕失败的精神是很重要的,只有把前期的压力全部熬过来,后期经营稳定,那就轻松收益了。


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