①日粮配合的原则
a.要按制定的饲养标准配制日粮,以满足羊对各种营养物质的需要。
b.饲料种类应多样化,配合比例要适宜。饲料种类多,可以弥补营养物质的不足。精料中种类在日粮中应不少于3-5种。
国外养羊尤其舍饲肥羔生产多以精料为主,而我国则应以粗饲料为主。生产经验证明:在日粮中用过多精料或过多粗饲料都是不合适的,精粗料应有适当比例。一般精饲料与粗饲料比以1:2.0-3.0为宜。另外,应根据精饲料的营养价值再进行适当调整,豆科干草多时,则精料应减少些,禾本科或农作物秸秆多时,则应适当增加精料的比例。
c.注意饲料的适口性。不同的饲料适口性不同。一组营养好而适口性差的饲料称不上是好的饲料。配制日粮要适合羊的嗜好.一般来说羊对采食不挑剔,但对有异味及粗老的的饲料不愿采食,添加时要注意磨拌匀,或加些调味品.
d.日粮配比要有一定的质量。羊的采食量是有一定限度的。如果每次给料量超过羊瘤胃容积,即使日粮营养全面,也会因容积过大而吃不进所需要的营养物质。只给大容积,营养物质小的青粗饲料是不会得到很高的经济效益的。相反日粮容积小,即使营养需要得到满足,由于瘤胃充盈度不够,难免有饥饿感。
e.降低日粮成本。要根据当地条件,选择营养丰富而又价格便宜的饲料,以满足羊对营养物质的需要,又能降低日粮成本。
f.配制的日粮应当保持相对稳定。日粮构成成分直接影响着瘤胃微生物的生理活动。突然改变日粮成分,瘤胃中的微生物尚未适应过来,易影响瘤胃发酵,降低饲料的消化率,甚至引起消化不良或下痢等疾病。
②配制日粮的方法 采用试差法配制日粮是比较简单的一种方法。即根据饲养标准,先粗糙地配制,然后计算其中所含的各种养分,并与饲养标准比较,对过多或不足的养分进行调整,以达到基本符合标准的要求。如给3月龄体重25公斤和羔羊肥育配制日粮,则可采取以下方法与步骤。
第一,列出饲养标准 见表4-10
表4-10 25公斤羔羊肥育的营养需要(每日每只) 风干饲料(公斤) 可消化粗蛋白(克) 消化能(兆焦) 钙(克) 磷(克) 食盐(克) 胡萝卜素(毫克) 1.2 100 12.6 1.8 0.8 4 3 第二,确定用来配合日粮的饲料种类,并从饲料营养成分表中查出所含的主要营养物质(见表4-11)。
表4-11 饲料种类及其营养成分表 干物质(%) 消化能(兆焦/公斤) 可消化粗蛋白(%) 钙(%) 磷(%) 胡萝卜素(毫克/公斤) 青干草 91.0 7.36 8.2 0.31 0.14 4.4 玉米 86.0 11.83 8.8 0.03 0.27 0.41 大麦 88.0 10.35 2.4 0.04 0.33 0.30 麸皮 88.6 8.11 13.6 0.11 1.26 0.42 第三,试配日粮,并与饲养标准比较。试配时,先考虑干物质、消化能和粗蛋白。试配日粮见表 4-12。
第四,计算其它营养成人。试配结果,消化能和粗蛋白质及干物质三项指标基本符合饲养标准的要求后,即可再计算其它营养成分,结果见表4-13。
第五,确定最终日粮。如果计算其它营养成分的结果和营养标准需要相差大,则需要调整个别饲料的用量,再进行营养物质含量的计算,直到符合饲养标准为主。从表4-13中可看出试配日粮基本能满足营养需要,因此,3月龄25公斤羔羊肥育日粮为青干草0.66公斤、玉米0.35公斤、大麦0.22公斤、麸皮0.11公斤、食盐4克。
表4-12 试配日粮表 数量(公斤) 干物质(公斤) 消化能(兆焦) 粗蛋白质(克) 青干草 0.66 0.6 0.66×7.36=4.86 0.66×8.2=54.1 玉米 0.35 0.3 0.35×11.83=4.14 0.35×8.8=28.7 大麦 0.22 0.2 0.22×10.35=2.28 0.22×2.4=5.3 麸皮 0.11 0.1 0.11×8.11=0.89 0.11v13.6=14.7 食盐 0.004 0.004 总计 1.344 1.204 12.17 102.8 (5)肥育中饲料添加剂的应用 羊肥育中使用饲料添加剂可为肥育羊提供多种养分,促进生长,改善代谢机能,提高饲料报酬。生产中常用的有以下几种。
①非蛋白氮添加剂 最常用的非蛋白氮添加剂是尿素。1公斤尿素等于2.88公斤粗蛋白质,相当于5.6-6公斤豆饼。对低蛋白水平饲养的羊效果十分明显。如放牧肥育的绵羊每日每只添加12克,连续115天,净增重提高2.2公斤,净毛率提高3.5%。为防止尿素饲喂不当引起中毒,目前已生产应用安全型非蛋白氮添加剂,如磷酸根、缩二脲等。
在用尿素等非蛋白氮添加剂喂羊时,日粮中蛋白质水平不要太高,一般不应超过10%-12%。其添加剂量为日粮干物质的1%或混合精料的2%,且只能替代所需日粮蛋白质的20%-35%,在这种情况下添加效果最好。喂尿素等非蛋白质氮时要有一个适应过程,最初喂量要少,以后逐渐增加,10天后达到规定剂量。饲喂是要注意与其它饲料充分混匀,分次饲喂,切忌一次性投喂。喂尿素时日粮中不应有生豆饼或生豆类饲料,因为它们富含尿素酶,可引起尿素在瘤胃中迅速分解,导致中毒。更不充许将尿素溶于水中草直接饮用,且喂后0.5小时以后再饮水,以免引起中毒。
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