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奶牛营养性饲料添加剂:维生素添加剂


    维生素添加剂与矿物质元素不同,它是有机化合物,要在体内起着催化作用,它们促进主要营养素的合成与分解,从而控制机体代谢。成年反刍畜的瘤胃大肠中,可以合成维生素B族及维生素K,在肝脏和肾脏中可以合成维生素 C,因此,除哺乳期犊牛外无需特殊添加,对反刍家畜,需要添加维生素A、维生素D和维生素E。但近年研究表明,奶牛日粮添加B族维生素的烟酸、生物素和维生素B12可提高产奶性能。维生素的添加量应根据需要决定,实际生产中,由于测定饲料中的维生素含量比较麻烦,不易确定其添加量,通常情况下可以根据饲养标准的最低需要量予以添加。使用维生素添加剂时要注意许多饲料中含有抗维生素因子,如亚麻饼中含抗维生素B6分子,生大豆中含脂肪氧化酶,能间接破坏维生素A和胡萝卜素等,为了生产方便,维生素添加剂使用时都采用复合配方,这种复合配方中仅有1/10左右的维生素,其余都是很细的玉米粉等载体,所以要明确其中所含维生素组分的有效含量。 


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