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影响奶牛产奶量的主要因素




  ④矿物质、微量元素和维生素对产奶量的影响。为了维持奶牛的正常泌乳机能,日粮中需要补充一定量的矿物质、微量元素和维生素,特别是牛奶中含量较高的矿物质。如钙、磷、镁,微量元素铜、锌、锰、硒、碘及维生素A、Bs、B12等。补充这些物质可提高牛奶产量和质量。

  2、挤奶与按摩乳房 正确的挤乳和按摩乳房方法是提高产奶量的重要因素之一。挤奶技术熟练,适当增加挤乳次数,能提高产奶量。据研究,每天挤乳3次比挤乳2次可增加产奶量10-20%。一昼夜产奶量在15公斤以卞的奶牛,可采用2次挤乳制。对一昼夜产奶量在15公斤以上的乳牛,特别是高产奶牛,则应采用3次挤乳制。

  挤乳前用热水擦洗和按摩乳房,能提高产乳量和乳脂率。试验证明,在不按摩乳房或按摩不充分的情况下,乳腺泡中的乳只有10-250%进入乳池。而在充分按摩乳房的情况下,乳腺泡中的奶有70-90%进入乳池。试验还证明,乳池中的奶,脂肪含量为0.8-1.2%。输乳管中的奶,脂肪含量为1.0-1.8%。而乳腺腺泡中的奶,脂肪含量为10-12%。因此,每次挤奶时按摩乳房,使乳腺泡中的奶全部挤尽,能使泌乳量和乳脂率增加。人工挤奶速度应达到1.5-2公斤/分,这样有利于乳腺放乳,提高产奶量。

  3、产犊季节 在我国目前条件下,母牛最适宜的产犊季节是冬季和春季。此期温度适宜,又无蚊蝇侵袭,利于母牛体内激素分泌,使母牛在分娩后很快达到的泌乳盛期,提高产奶量。夏季虽然饲料条件好,但由于气候炎热,母牛食欲不振,影响产奶量。实践证明,在12、1、2、3月份产犊的母牛全期产奶量较高,在7、8月份产犊的母牛全期产奶量较低。

  4、外界气温 荷斯坦奶牛对温度的适应范围是0-20℃,最适宜的温度是10-16℃。当外界温度升高到25℃时,乳牛呼吸频率加快,食欲不振,自身消耗增加,产乳量开始下降。气温达到30℃时,奶牛采食量和产奶量明显下降,因此夏季做好防暑降温工作对奶牛十分重要。相对而言,乳牛不怕冷,荷斯坦奶牛在外界气温卞降到零下13℃时,产奶量才开始下降。只要冬季保证供应足够的青贮饲料和多汁饲料,适当增加蛋白质饲料,一般对产奶量不会有很大影响。

  5、疾病 影响奶牛产奶量的主要疾病有乳房炎、肢蹄病、代谢病,消化系统疾病,产科病,以及消耗性疾病和引起体温升高的其他普通病和传染病。其中乳房炎对奶牛产奶量危险最大。据统计,临床型乳房炎发病率为2-3%,占奶牛总发病率的20-25%;隐性乳房炎的发病率为38-62%。因乳房炎淘汰的母牛占成年母牛淘汰数的10-15%。


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