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高产奶牛综合管理全套技术




  坚持饮温水,1周后可降至常温。 

  加强乳房的热敷和按摩,要留心观察是否有产后瘫痪、酮病、真胃变位、酸中毒等代谢病。 

  泌乳盛期(产后16d~100d)本期在保证奶牛健康状况下,充分发挥产奶潜力,延长高峰泌乳时间,使本期产奶量达到全泌乳期产量的40%~45%,并于产后40d~90d配种受孕。奶牛日粮的营养水平应达到:每千克干物质含奶牛能量单位2.4,粗蛋白占日粮干物质18%-19%、钙0.7%、磷0.45%,精粗比尽可能控制在50∶50,不宜超过60∶40。延长饲喂时间和增加饲喂次数,增加能量和蛋白质的摄入,并使能量和蛋白质的比例保持在一定水平。补喂蛋白质饲料必须考虑产奶和繁殖两方面的需要。 

  泌乳中期(产后101d~200d)本期奶牛食欲旺盛,采食量达高峰,仍是稳定高产的阶段,产奶量应力争达到全泌乳期产量的30%~35%。及时调整精料喂量,在满足能量和蛋白质营养需要的前提下,适当减少精料,逐渐增加优质青粗饲料喂量。日粮中干物质占体重的3.0%~3.2%,每千克含奶牛能量单位2.13、粗蛋白13%、钙0.45%、磷0.4%,精粗比为40∶60。 

  泌乳后期(产后201d至停奶)此期多数奶牛体况不好,且处于怀孕后期,产奶下降幅度较大。在力争产奶达全泌乳期产量20%~25%的情况下,应抓住时机尽快恢复奶牛体况。日粮中干物质占体重的3.0%~3.2%,每千克含奶牛能量单位1.87、粗蛋白12%、钙0.45%、磷0.35%,精粗比为30∶70。 

  精心管理奶牛的饲养管理好坏对奶牛产奶量影响最大,具体应该注意的是: 

  牛舍采光通风条件要好,每日打扫干净,冬季将牛拴在户外多晒太阳,夏季拴在阴凉处。 

  饲料供应青饲料供应充足,以吃饱不剩为好。粗饲料作为搭配,少量添加。精饲料按产乳量来计算,高产奶牛每产3kg奶饲喂1kg精料,低产奶牛每产4kg奶饲喂1kg精料。 

  饲喂定时饲喂,严禁喂霉变饲料,不饮冷水或脏水。 

  干奶产乳10个月左右逐渐干奶。因为此时胎儿发育到7个月左右,奶牛体能消耗很大,干奶有利于奶牛的休养和调整,为下个泌乳期做准备。干奶的方法有两种。(1)逐渐干奶法。即将挤奶次数从每日3次减到1次,限制饮水,加强运动。产奶量下降到4kg时停止挤奶,在两周内奶牛逐渐干奶。(2)快速干奶法。即减少精料,控制青料和饮水,加强运动,当天挤1次奶后隔日再挤1次,在1周内使奶牛干奶。 

  正确挤奶正确的挤奶方法是获得奶牛高产的有效手段。不当的挤奶方法不仅会降低产奶量,还会损伤乳房,导致乳房发炎。从奶牛分娩的当天开始挤奶,每日挤奶3次。每次挤奶前都要用温水将乳房洗擦干净,按摩乳房。第一天每次每只乳房挤2kg奶;第二天每次每只挤1/3的奶;第三天每次每只挤1/2的奶,以后就可以正常挤净。 

  特别注意的是第一天不能挤完乳房中的奶,否则容易导致产后瘫痪。手工挤奶前要剪指甲洗手,双手分别握住乳头均匀而快速地挤奶。每头牛的奶应在6min~10min内挤完,手工挤奶投入少,但费时费力。专业户最好配置挤奶器挤奶,不仅省时省力,而且可大大地减少牛奶受污染的机会。 

  讲究卫生牛奶是直接饮用或用于深加工的食品。因此,必须保证牛奶的干净卫生,严禁混进污物或掺杂使假。每次挤奶前和售奶后都要清洗奶桶和挤奶器。奶牛的后躯要刷净,乳房更应擦洗干净,挤出的头三把奶应弃去不要。因为头三把奶中含有较多的细菌,会污染奶液,影响奶液质量和储存时间。挤完奶后盖好桶盖,尽快出售或送往收购站。某些药物会进入奶牛乳汁中,影响牛奶品质。因此,奶牛患乳房炎或其他疾病时,尽量不要使用禁用药物,以确保消费者的身体健康,这是奶牛饲养者必须遵守的职业道德。 

  防乳房炎 

  预防 

  1.搞好环境及牛体卫生,可减少乳房炎的发生:(1)牛舍的设计要合理,保证阳光充足,牛床保持卫生,渗水性要好;排便尽量落入尿粪沟,减少粪便污染牛床。(2)牛舍冬春季应注意保温(冬天牛床和运动场最好铺消毒后的麦秸、稻壳或锯末等垫物),夏季防暑降温,注意通风,防止水气过大。(3)保持舍内的清洁并定期消毒。牛舍每天应清扫1次~3次,地面、墙壁、栏杆、饲槽至少10天消毒1次。 

  2.严格执行挤奶操作规程,注意挤奶卫生:清洗乳房时应用管道流水,且一牛一巾清洗,洗液内可加碘25mg/L~75mg/L,并在清洗不同牛之前洗手。用卫康消毒剂给乳房消毒,能大大减少乳房炎发病率。用1%的碘伏溶液药浴,持续20s~30s,后用单独的纸巾擦干,对大肠杆菌和乳房链球菌效果好,药浴用于第一个和第二个泌乳期的乳牛最有效。 


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