选择改良杂种牛和淘汰的黑白花奶牛中有育肥价值的架子。育肥前口服乱百虫驱除体内外寄生虫,剂量为每百分斤体重4克。然后采用酒糟育肥。酒糟快速育肥架子牛一般为3个月,分4个阶段。第一阶段为半个月。以干草为主,给少量的酒糟。日配方:干草!2公斤,酒糟5公斤,玉米面1.5公斤,豆饼1公斤。第二阶段是半月后的半个月,转为以酒糟为主,干划为冷,日配方:酒糟15公斤,干草6公斤,玉米面1.5公斤,豆饼1公斤。第三阶段是1个月后的1个期间,日配方:酒糟@0公斤,干草4公斤,玉米面2公斤,豆饼1公斤。第四阶段是最后的1个月,日配方:酒糟25公斤,干草2公斤,玉米面2.5公斤,豆饼1公斤。
饲喂时,把干草铡短,拌入酒糟,喂七八分饱时再拌入精料,促其多采食饲料。1天喂2次,饮水3次,每天给盐60克。由于反刍动物能利用非蛋白氮合成菌体蛋白,所以可以用工业尿素解决一部分蛋白质来源。
用酒糟育尖注意喂后至少30分钏内不得饮水,更不能图方便而直接把尿素溶解在水里供给。如果喂后发现瘤胃时而动迟缓,反刍减少或停止,唾液分泌过多,表现不安,肌肉颤抖,则应立即灌服2%醋酸液2-3升或食用醋2-3升或食用醋2瓶便可解毒。其它注意问题请见本书酒糟喂牛方法。
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