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肉用仔鸡的饲养与管理5


(九)高温季节的管理
  高温季节下饲养肉仔鸡,必须予以高度重视,否则将导致不可估量的经济损失。
  具体管理办法如下:
  1.每天尽早开动风机和降温设备,打开所有门窗,在鸡感到过热之前,提高通风量,以尽可能降低禽舍温度。
  2.如果肉仔鸡舍内装有喷雾系统和降温系统,需要时可早些打开,可预防超温中暑。
  3.确保一切饮水器功能正常。降低饮水器高度,增加饮水器水量。并供给凉冷的清洁饮水。
  4.当鸡群出现应激迹象时,基本的方法是人在鸡舍内不断地走动,以促进其活动,或适当降低饲养密度。鸡舍内一定要有人,并经常检查饮水器、风扇和其他降温设备,以防出现故障。
  5.高温到来前24小时,在饮水中加入维生素C,直至高温气候过去。
  6.在热应激期间及之后不久,饮水中不要使用电解质。内部屋顶采取隔热措施,并且将屋顶涂成白色来反射热量。
  (十)减少胸囊肿的发生率
  肉鸡胸囊肿是由于鸡龙骨承受全身压力刺激或磨擦外伤引起的炎症,继而龙骨表面发生皮质硬化形成囊状组织,其里面逐渐累积一些粘稠的渗出液,呈水泡状,颜色由浅变深。它降低了肉用仔鸡胴体的等级,也降低了养鸡场的经济效益。该病产生的主要原因与肉鸡品种、日龄、体重、季节和垫料性质等因素有关。
  1.品种:肉用仔鸡的品种与其胸囊肿发生率有很大关系。生长速度越快的品种,其发病率越高。对平养肉仔鸡调查发现:AA鸡平均发病率为6.83%,最高达10.0%;海佩科平均发病率为3.70%;海新平均发病率为2.30%。
  2.日龄:AA鸡的日龄发病率为:180日龄为10.1%;海佩科60日龄时发病率为2.0%,120日龄则为7.5%。上述数学表明,不论品种如何,随着日龄增长,发病率随之增高。
  3.体重:资料分析表明,鸡体重与胸囊肿发病率呈正比。AA鸡体重为1.75~2.5千克时,发病率为5.8%;体重为3.4~3.9千克时,发病率为7.9%;体重为6~7.6千克时,发病率为12.0%。
  4.季节性:季节的变化与肉鸡胸囊肿发生率具有一定的关系,参见表11-14。
  表11-14肉鸡胸囊肿四季发病率(单位:%)
  品种 发病率
  春季 夏季 秋季 冬季
  AA鸡 4.2 8.15 3.0
  海佩科 2.0 7.5 1.7
  海新 3 2.75 1.9
  从上表可以看出,春、夏季发病率较高,这可能是春夏季节气温高,病菌繁殖较快,因而前两季比后两季感染机会多。
  5.垫料性质:不同垫料,其胸囊肿发病率各不相同。小刨花垫料肉用仔发病率为7.5%,而细锯屑的发病率为10.0%,后者比前者高2.5%。这说明不同垫料对肉仔鸡胸囊肿发病有一定的影响。
  根据上述缘由我们在管理上就应采取下列适当措施来防止或减少胸囊肿的发生:
  首先保持垫料的干燥、松软,将潮湿结块的垫料及时更换出去。保持垫料足够的厚度,防止鸡直接卧在地面上。搞好鸡舍通风,夏季要降低舍内空气温度,定期抖松垫料,以防垫料板结。其次减少肉用仔鸡俯卧时间。事实上,长时间伏卧对鸡的加快生长不利。肉用仔鸡食欲旺盛,采食速度很快,吃饱就休息,一天当中有68%~72%的时间处于伏卧状态。由于伏卧时其体重由胸部支撑,这样胸部的受压时间长,压力大,加之胸部羽毛又长得较迟,很易形成胸囊肿。减少伏卧时间的办法是适当地增加饲喂次数,减少每次喂量。如果采用链式喂料器供料,每次少供一些,多供几次,并可每隔一段时间使喂料器空转一次,促进活动。第三采用笼养或网上平养时,必须加一层弹性塑料网垫,这样可有效地减少胸囊肿的发生率。
  (十一)肉用仔鸡的腿病
  在当代肉用仔鸡生产中,为了获得最大的经济效益,对肉用仔鸡的生长速度和外貌形态这两大性状在遗传上进行了高强度选择。然而虽然肉用仔鸡的生长速度得到了迅速提高,但由于这种选择,加上营养和管理等诸多方面的原因,使肉用仔鸡的腿病发生率不断上升,导致病鸡采食量和饮水量减少,饲料利用率降低,淘汰数和死亡数增多,使经济效益下降,已成为影响肉鸡业发展的一大障碍。肉用仔鸡的腿病主要有以下几种形式。
  1.胫骨软骨发育不良主要发生在正常速度生长和高速度生长的4~8周龄的雏鸡。其软骨形成组织的过程发生破坏,骨细胞不能增大,导致骺盘下的软骨层变厚,并蔓延至干骺端。而能增大的软骨细胞则进行正常的钙化。在胫骨未成熟的非血管组织的近端,形成可以很清楚地摸得出来的圆形的栓。试验表明,当饲料中钙含量相对于磷极低时,或饲料中大豆饼多而钙低时则发病率增高。另据报道还与电热保姆伞育雏和用发霉饲料有关。该病的最初症状是一侧或二侧跛行,步态摇摆不定,用翅膀撑住一侧,随着病势进一步加剧,雏鸡发展成为卧下姿势。


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