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肉用仔鸡的饲养与管理4


(三)通风
  保持舍内空气新鲜和适当流通,是养鸡的重要条件。幼雏虽体小但生长发育迅速,代谢旺盛,加之密度大,因此呼吸排出的CO2,粪便及污染的垫料散发出的有害气体中氨气、一氧化碳、硫化氢等,使空气污浊,对雏鸡生长发育不利,且易爆发传染病。
  雏鸡对氨较为敏感,特别在早晨,当开门进入育雏室时感到有刺鼻氨味,因为CO2浓度大,必须进行通风换气,否则刺激鸡只上呼吸道粘膜等,削弱机体抵抗力,发生呼吸道疾病。氨产于地面,所以愈接近地面,含量愈高。此外H2S含量不得超过10毫克/升,CO低于24毫克/升。
  值得注意的是,不少鸡场或专业户,为了保持室内育雏温度而忽视通风,结果造成雏鸡体弱多病,死亡增加,严重的个别鸡场,将炉盖打开,企图达到提高室温的目的,结果造成CO煤气中毒。为了做到既保持室温,室内空气又新鲜,可以先提高室温,然后再适当打开门窗进行通风换气。通风效果取决于鸡舍内外温度之差。
  由于肉用仔鸡密度大,生长速度迅速。随着体重增大,呼吸量明显增加,因此,应根据气温与肉仔鸡的周龄和体重,不断调整舍内的通风量。适宜的通风量见表11-9。
  表11-9肉仔鸡适宜通风量 (单位:米3/只#8226;分钟)
  周龄 2 4 6 8 10
  体重千克 0.23 0.64 1.18 1.77 2.40
  温度(℃)
  15 0.010 0.03 0.05 0.08 0.11
  21 0.011 0.03 0.06 0.09 0.12
  25 0.013 0.04 0.07 0.10 0.14
  30 0.015 0.04 0.08 0.12 0.16
  35 0.020 0.05 0.08 0.13 0.17
  (四)光照光照时间的长短及光照强度对肉用仔鸡的生长发育影响较大。
  光照太强影响鸡群休息和睡眠,并会引起相互间啄羽、啄趾或啄肛等恶癖,光照过弱则不利于鸡群采食和饮水,使雏鸡发生扎堆现象。正确使用光照时间和强度,可促进肉仔鸡骨骼的生长发育,增进食欲,帮助消化。然而肉用仔鸡的光照制度与蛋用雏鸡完全不同。蛋用雏鸡光照要求的主要目的是控制其性成熟时间,而肉用仔鸡则延长采食时间,促进生长。
  光照时间一般是23小时光照,1小时黑暗,有的采用1~2小时光照,2~4小时黑暗,还有一种方法是第2周以后实行晚上间断照明,即开灯喂料,采食后熄灯。此种方法主要优点是鸡有足够的休息时间,否则影响采食量,且会导致生长不整齐。
  在光照制度中,黑暗的目的在于让鸡能够适应和习惯这种环境,以防在光照出现故障如停电等情况时发生惊群。具体光照程序,光照强度、光照时间见表11-10、表11-11。
  照度与灯泡瓦数换算公式如下:
  W=(H2×l)/0.9W为所用灯泡瓦数(装有反光罩);H为灯泡离地面高度;L为光照强度勒克斯(LX)。光照颜色对肉用仔鸡生产性能无重大影响。但由于鸡对红光或蓝光反应差,故抓鸡时常用红光或蓝光,以避免损伤,降低等级。光照强度对雄性肉鸡的生长速度无什么影响,而雌性肉仔鸡,当光照强度超过3勒克斯时,其生长速度降低。
  表11-10光照时间表
  日龄 光照时间
  1~2日龄 24小时
  3~7日龄 1小时黑暗23小时光照
  8日龄以后 1小时光照3小时黑暗循环进行或1~2小时光照,跟着2~4小时黑暗
  表11-11肉用仔鸡的光照强度
  日龄 光照强度
  1日龄 (6~8W/米2)
  2~7日龄 逐渐降至2~5(4~6W/米2)
  7日龄至结束 2~3(2W/米2)
  表11-12饲养密度对照表
  地面平养 立体笼养
  日龄 密度(只/米2) 周龄 密度(只/米2)
  1~14 40~25 0~1 50~60
  15~21 25~16 1~3 30~35
  22~49 16~13 3~6 20~25
  (五)密度
  密度是指育雏室内每平方米所容纳的雏鸡数。密度对雏鸡的生长发育有着重大影响。密度过大,鸡的活动受到限制,空气污浊,湿度增加,垫料增多,结果导致鸡只生长缓慢,群体整齐度差,易感染疾病,死亡率升高,且易发生雏鸡相互残杀,即啄肛、啄羽等恶癖,降低肉仔鸡品质;密度过小,则浪费空间,饲养定额少,成本增加。密度应根据禽舍的结构、通风条件,饲养管理条件及品种决定其大小。随着雏鸡的日益长大,每只鸡所占的地面面积也应增加,具体密度可参考表(表11-12)。在鸡舍设施情况许可时尽量降低饲养密度,这有利于采食,饮水和肉鸡发育,提高增重的一致性。
  在注意密度的同时,需考虑到鸡群的大小,一般每群的数量不要太大,小群饲养效果好,现代化养鸡,一般群体大小为2500~3000只。当然,这与管理能力和饲养设备有关,应视情况而定。


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