大肠杆菌血清型极多,不同地区血清型不同,同一地区不同鸡场间的血清型也不尽相同,甚至同一鸡场不同鸡群间也可能存在不同的血清型,因此无法研制出适合所有地区、不同鸡场的大肠杆菌菌苗。市售菌苗仅能对少数标准血清型起作用,所以市售大肠杆菌菌苗预防效果不尽如人意。
不同季节、不同品种、不同地区、不同鸡群中均有本病发生。 1、发病日龄:各日龄均可发生,肉仔鸡以20~45日龄发病最多,蛋鸡以高峰期的产蛋鸡发生最多,损失最为严重。 2、发病率和死亡率:因与血清型及菌株毒力、并发或继发病、采取措施(防治措施、管理措施)是否及时导致差异很大。现有资料统计,鸡群发病率为11~69%,发病鸡只死亡率为3.8~72.9%,发病鸡只致死率为40.2~90.3%。 3、发病季节:本病一年四季均可发生,但以寒冷季节较为多见,死亡率也较高。如果饲养密度大或老养殖区,棚舍陈旧、密集,则本病可随时发生。鸡群感染败血性霉形体、非典型新城疫、传支、传染性法氏囊病、球虫病时常并发或继发大肠杆菌病,各种应激因素导致鸡体抵抗力下降时则直接导致大肠杆菌病的暴发。
大肠杆菌病临诊形式复杂多样,根据其年龄、抵抗力以及大肠杆菌的致病力、感染途径的不同,可表现为大肠杆菌败血症、肠炎、气囊炎、卵黄腹膜炎、输卵管炎、全眼球炎、大肠杆菌性肉芽肿、脐炎及滑膜炎等。当前危害最严重的是急性败血症,其次为气囊炎、卵黄性腹膜炎。 1、急性败血型和气囊炎:病菌通过血液循环或呼吸道进入气囊,引起气囊炎,出现咳嗽和呼吸困难;继而逐步发展成肠炎、纤维性心包炎、肝周炎、输卵管炎,出现全身败血症,病鸡突然死亡或逐渐衰竭死亡,部分鸡离群呆立或挤堆,羽毛逆立,食欲减退或废绝,拉黄、绿、白色稀粪,肛门周围羽毛污染,发病死亡率较高,是目前危害最大的一类病型。 病理变化: (1)纤维性心包炎,表现为心包积液、混浊增厚,有纤维性渗出物,与心肌粘连。 (2)纤维性肝周炎,肝脏肿大,有不同程度的纤维素性渗出物覆盖。(3)纤维素性腹膜炎,腹腔有纤维素性渗出物。(4)气囊炎:气囊(胸、腹气囊)混浊、增厚,有泡沫状粘液,严重者有黄白或黄色干酪样渗出物,肠道及各脏器被渗出物充斥。 这类病型主要发生于肉仔鸡,发病高峰为3~6周龄,通常所讲的大肠杆菌病即指此类型。除死亡造成直接损失外,增加的料肉比和高昂的医药费也可导致损失惨重。 2、卵黄性腹膜炎:产蛋鸡输卵管感染大肠杆菌而产生炎症,导致输卵管伞部粘连,排卵时无法打开,卵泡不能进入输卵管,跌入腹腔而引发广泛的腹膜炎,并产生大量毒素,引发母鸡外观腹部膨大,继而死亡。 病理变化:产蛋鸡腹腔中充满淡黄色卵黄,腹腔器官表面覆盖着一层淡黄色凝固的纤维素渗出物,肠道相互粘连,肠浆膜上有针尖状大小的出血点,卵泡变形、变色,有的卵泡皱缩,积留在腹腔中的卵黄时间较长即凝固成硬块,切面呈层状,输卵管粘膜发炎,管腔中有黄白色纤维素性凝固分泌物。产蛋鸡发生本病,除死亡造成直接损失外,产蛋下降和死淘率增加,防治成本提高。 3、脐炎:是指雏鸡的脐孔不能正常愈合,雏鸡多数在出壳后2~3日内死亡,临诊上可见病雏衰弱,挤推,拉稀,病鸡腹部膨大,仔细检查可发现脐部感染,脐孔愈合不良,呈蓝黑色,有臭味,腹腔中有未吸收的卵黄,有时发生腹膜炎,感染的雏鸡难以治愈,死亡率可达10%~12%。 4.全眼球炎:鸡舍内空气被大肠杆菌严重污染,感染后引起全眼球炎。急性败血性大肠杆菌后期也可出现,多数为单侧,少数为双侧。患侧眼睑粘连,外观肿大,内有黄白色豆腐渣样物质,切开眼睑可见眼球发炎,眼角膜浑浊,内脏器官无明显变化,病鸡消瘦,生长不良,羽毛逆立,不喜活动。 5、大肠杆菌性肉芽肿:病鸡肝、心、十二指肠、盲肠及肠系膜上产生肉芽肿,外观和结核结节及马立克氏病的肿瘤结节相似。 6、大肠杆菌性脑炎:病鸡的主要症状为昏睡、精神沉郁,出现斜颈、转圈、共济失调等神经症状,剖检病鸡脑膜充血、出血、发炎,病鸡脑部可分离出大肠杆菌。
鸡的呼吸系统与哺乳动物不同,细支气管的一部分继续在肺内分成更细的支气管,另一部分直接与气囊相通,吸气时一部分新鲜空气进入肺内进行气体交换,另一部分进入后胸气囊和腹气囊储存起来,同时交换过的废气存入颈气囊和前胸气囊;呼气时存入后胸气囊和腹气囊中的新鲜气体进入肺脏进行气体交换,交换过的废气连同上次存入前胸气囊和颈气囊的废气一同排出体外。在这个过程中,如果某种原因导致气管粘膜对大肠杆菌的清除率降低,粘附于尘埃上的大肠杆菌可直接抵达气囊并沉积下来,腹腔中良好的温湿度使大肠杆菌迅速繁殖,导致急性气囊炎,进一步发展成败血性大肠杆菌病。
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