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“四抓”肉鸭饲养 确保安全高效


  抓好鸭病防控

  鸭病是对规模化肉鸭生产的最大威胁,因此,鸭农朋友一定要做好鸭病防治工作,确保养鸭生产的健康发展。

  切实做好卫生消毒工作

  首先要注意消毒的范围。鸭舍和鸭棚内外、所有养鸭生产用具、运动场、堆粪场等都要彻底消毒,不留死角。

  其次要注意消毒的方法。鸭舍、鸭棚的内壁和空间可用紫外线灯照射和化学药品熏蒸的方法消毒;鸭床和运动场可用2%~4%的氢氧化钠(俗称火碱)溶液等强效消毒药品喷洒消毒;喂料、饮水等生产用具可用低毒强效药液浸泡洗刷消毒;鸭粪可用堆积发酵并在粪堆表面喷消毒药液的方法消毒。

  再其次要注意消毒的时间。有的鸭农在鸭出栏后不及时清理粪便和打扫环境卫生,而是在新的一批肉鸭即将入栏前才匆忙清理环境卫生和实施消毒工作,这是非常不好的习惯。正确的做法是:肉鸭出栏后马上清理环境卫生,做好消毒工作,空舍或空棚20天,再次消毒之后才能将新一批鸭苗接收入栏。另外,要在养鸭期间做好消毒工作,养鸭用具经常洗刷消毒,清除鸭床上的粪便、垫料后马上对鸭床进行消毒。

  切实做好免疫接种工作

  规模化肉鸭生产数量多、密度大、出栏频繁,极易发生传染病。为保证养鸭生产安全,必须有计划、有目的地为未染病的鸭群注射疫苗,也称预防接种。接种哪种疫苗,要根据当地和相邻地区疫情发生情况确定。凡当地或相邻地区发生过的某种鸭传染病就一定要注射相应的疫苗。过期或保存不当的疫苗不能使用;严格按疫苗标签说明的剂量和方法注射疫苗。如果肉鸭饲养期间本群或相邻鸭群发生传染病时,应紧急接种疫苗或注射高免血清。通过这些措施迅速地控制疫病的流行。

  切实做好病死鸭的处理工作

  有的鸭农对患病的鸭子不隔离饲养,对死亡的鸭子随意乱扔,这种做法对自己的养鸭生产没有好处,而且还可能殃及别人饲养的鸭子,必须杜绝此种现象的发生。当发现病鸭后要立即从鸭群中挑出,隔离饲养,并请兽医诊治或按要求处理;对死亡的鸭子一定要做深埋、焚烧处理,不能自行加工出售和食用。

  切实做好科学用药工作

  科学用药是做好鸭病防治工作的重要手段。在养鸭生产实践中使用药品可分为预防性用药和治疗性用药。预防性用药是指在鸭群发病前在饲料或饮水中添加某种药物,提前有效地阻止或减少鸭病的发生。例如:向鸭群投喂庆大霉素可以控制大肠杆菌病的发生;投喂抗球虫类药物可以防止球虫病的发生等等。治疗性用药是指鸭群发病并已确诊后有针对性地投喂药品,以达到治病和控制病势的目的。例如:当鸭群发生传染性浆膜炎、大肠杆菌病时使用盐酸林肯霉素、磺胺间二甲氧嘧啶、恩诺沙星等可收到一定的治疗效果。需要特别指出的是:不管是预防性用药还是治疗性用药,都应注意以下六点:

  (1)要购买正规厂家生产的合格药品。

  (2)要按兽医的医嘱购买和使用药品。

  (3)不要随意加大或减少用药量。有些鸭农错误地认为药量越大越管用,这种做法不但增加了不必要的药费支出,而且还可能导致鸭群药物中毒,特别是使用吠喃类、哇乙醇等药物时更应慎重。

  (4)掌握正确的用药方法。因为规模化养鸭的群体都比较大,多采用将药品拌入饲料中或溶于饮水中的方式给药,很少采用注射法给药。因此,须注意三点:

  ①投药前要适当停料停水,保证投药后鸭群能迅速地将拌有药品的饲料采食干净或将溶有药品的饮水饮用完。

  ②加入药品的饲料、饮水的数量不要太多,以鸭群可一次性采食、饮用完为宜。

  ③药品拌入饲料或溶入水中后要立即使用。

  (5)不得使用国家禁用药品。为了保证动物性食品的安全,农业部颁布了《食品动物禁用的兽药及其他化合物清单》,凡是列入清单的药物,鸭农均不得使用。

  (6)注意掌握休药期。休药期是指从停止向鸭群给药到商品鸭屠宰、上市的间隔时间。大型肉鸭屠宰加工厂对此都有明确的要求,请鸭农朋友严格掌握休药期。否则,肉鸭屠宰加工厂有可能因此拒收你交售的商品或在宰后检验出兽药残留超标时依法处理相关产品。


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