艾叶，沂蒙山区分布很广，但医药部门收购量不大，据数据报道，艾叶除含蛋白质、脂肪、维生素B1、B2、B12及一些必需氨基酸、矿物质外，还含有一种未知生长因子，有促进血液循环、增进代谢、促进生长、提高繁殖力、改善肉质、提高饲料利用率、增强抗病力等作用。陆纪生同志用2%-2﹒5%的艾叶粉拌料喂鸡，每雏平均多增重1kg，少用精料0﹒4kg。可见该药在养禽方面有很高的开发利用价值。

2﹒2中草药在家禽生产中的开发应用的方法沂蒙山区丰富的中草药资源，为家禽饲料添加剂的开发研究提供了广阔的天地。要充分利用先进的手段，应用中兽医传统理论和现代生物工程技术，扩大试验研究，并结合国内外生产和市场实际，充分利用沂蒙山区中草药资源开发家禽饲料添加剂，以获得最大的经济效益。

2﹒2﹒1引用现代研究成果开发家禽饲料添加剂主要是利用中草药所含的多种营养成分和生物活性物质（如蛋白质、维生素、矿物质、免疫增效因子等）。所选药物大都有理气活血，安神镇静、健脾益气促长等功效。现代药理作用是﹕能扩张血管、改善微循环、加快机体新陈代谢，促进动物生长发育。如酸枣仁是沂蒙山区大宗地道药材之一，年产量可达0﹒15万t，有安神镇静、养肝健脾之功效，陕西省畜牧兽医所报道﹕用酸枣仁作鸡的饲料添剂，可使饲料报酬提高5﹒91%-7﹒96%﹔再配以黄、远志等可使鸡体增重5﹒7%，产蛋率提高5﹒8%。

泡桐是沂蒙山区优势树种之一，秋季采收落叶，干燥贮藏备用。泡桐叶粗蛋白平均为18﹒9%，粗纤维仅为10﹒92%，代谢能为3﹒1MJl/kg，还含有赖氨酸、蛋氨酸等16种氨基酸、Vc及铁、锌等微量元素，具有补充营养、促进生长，加强造血等功能。据报道用3%泡桐叶干粉拌料喂雏鸡，4周后试验组比对照组提高日增重5﹒1%-31﹒4%，饲料报酬提高5﹒9%-6﹒19%。用5%的桐叶粉拌入饲料喂蛋鸡，可明显提高产蛋量。

茵陈、苍术、艾叶是沂蒙山区蕴藏较多的药材，诸城市家禽研究所用这些药组成“四季调理剂”，添加到蛋鸡饲料中，产蛋率平均提高2﹒52%，耗料量降低了7﹒26%。在许多大型鸡场中应用，也取得了较好的效果。

2﹒2﹒2利用沂蒙山区中草药开发防病治病的饲料

添加剂现代研究证明，中草药添加剂对雏鸡白痢、大肠杆菌、葡萄球菌、曲霉菌病、禽霍乱等细菌性传染病有防治效果﹔对鸡传染性支气管炎、传染性喉支气管炎、传染性法氏囊炎、鸡痘等病毒性传染病也有防治效果。中药防治禽病，除了药物本身对细菌、病毒有一定的抑制作用外，更重要的是通过扶正祛邪、调动机体的免疫功能，调整机体抗病修复能力，使其恢复正常的生理状态。

近年来，笔者利用沂蒙山区盛产的蒲公英、大青叶、桔梗、石膏等组成“禽喘康”添加到饲料中，治疗鸡传染性支气管炎、霉形体肺炎等，治愈率达

92﹒5%以上。用青蒿、仙鹤草、苦参组成“球虫散”添加到饲料中，对鸡的球虫病起到较好的防治效果。用白头翁、地榆、苍术、秦皮等组成“泻痢宁”治疗肉鸡大肠杆菌病，治愈率达96﹒1%。

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2﹒2﹒3开发饲料添加剂应处理好资源与经济效益的关系作为饲料添加剂的中草药许多是人类常用的中草药。而添加剂的批量生产要比人用药大得
多，不仅与人医争药源，而且价格昂贵，效果再好也难以推广。因此，要选用沂蒙山区蕴藏最多、而且人医少用的药物。如清热解毒药，少用人医常用的双花、连翘、板兰根，而选用沂蒙山区蕴藏量较大的地丁、金银花叶、铁苋菜等﹔预防雏鸡白痢不用黄连、白头翁，而用药源广的马齿苋、杨树花、瞿麦等﹔提高家禽生产性能不用党参、黄，而用党参叶、棉根、艾叶、松针等这样可以降低成本，便于普及应用。

2﹒2﹒4开发饲料添加剂应在中兽医独特理论指导下，结合现代医学理论加以研究沂蒙山区中草药适宜作饲料添加剂的很多，开发利用时应在中医理论指导下，根据家禽消化道短、对饲料的消化吸收、排泄快等生理特点，适当选用山楂、麦芽等消食助化的药物添加，以提高饲料利用率。

在添加剂的组方研究试验中，还应根据季节、气候变化进行药物加减，以通过药物的温热寒凉来调节禽体与周围环境的平衡关系，提高生产性能，如夏季炎热，可添加地丁、苍术、败浆草、大清叶等清热泻火、燥湿健脾之品，以促进消化吸收，增强抗病力﹔冬季寒冷可添加艾叶、淫阳藿、辣椒等辛温助