作者：Ron Meijerhof，Hybro公司高级技术专家发表－现代肉种鸡生产孵化蛋效率很高。10年前80％的高峰产蛋率已经相当不错了，而现在85％已经很普遍了，甚至90％的产蛋率也能达到yzyz
　　一般来说，重的高产肉种鸡比那些相对较轻、更接近标准体重的种鸡产蛋率低，但是如果这些鸡群管理适当，高峰期产蛋率也能达到较高水平。yzyz
　　但是，我们确实看到高峰期持续时间在逐渐缩短，尤其是那些高产生长迅速的鸡群。不仅产蛋率比预期的下降快，受精率也比正常下降快。这种产蛋和受精率的下降通常与高峰期后体重的增加有关。产蛋高峰期后鸡群体重增长主要是脂肪增加，而这种脂肪对鸡群持续生产很不利，因为它会导致鸡在卵泡以及鸡蛋最大化形成过程中出现问题；另外，导致母鸡储存精子越来越难，交配频率下降，进而影响受精率。一般受精率下降通常认为是公鸡的问题，实际母鸡对此也有一定影响，尤其是在母鸡体重超标的情况下。为了控制体重，应该采取严格的饲料管理方法。yzyz
　　为什么降低 yzyz
　　肉种鸡具有肉鸡所有的基因组成。当然基因构成的最终产品分为公鸡和母鸡，但是无论公鸡母鸡都具有肉鸡的大量遗传特征。虽然我们将肉种鸡中母鸡作为产蛋鸡，但我们必须意识到它们拥有更多的肉用型鸡而不是产蛋型鸡的特征。当然这并不意味着它们不能产蛋，现代生产高峰已经表明它们有这个能力。但这意味着如果鸡有选择权利，它们可能选择产肉而不是产蛋。问题是我们怎样让它们选择产蛋，在它们选择产蛋以后，我们怎么控制它们使它们一直产蛋且体重不超标。 yzyz
　　不同阶段的生长需求 yzyz
　　在种鸡的生命中，生长需求不是一成不变的。在饲养过程中，我们知道每只鸡每周生长约90-100g，在饲养临近产蛋期时体重增长稍微增加。这种生长主要是蛋白的增长，在这个饲养过程中，脂肪几乎不增加，通过严格控制饲料完全可以达到该目的。除了蛋白，鸡骨架也在增长，尤其在饲养的第一阶段。在鸡产蛋之前，必须经过一个快速生长期，大约10天体重增加300g。这样允许肝脏储存充足的营养用于蛋的形成，繁殖部位的生长以及最后形成第一批卵泡。这个过程的生长主要是脂肪的增加。一旦鸡经过这个快速生长期就开始产蛋，产蛋过程中鸡生长很少，实际可能接近于零。如果放任体重生长风险很大，由于肉种鸡不是产蛋鸡而是肉用鸡，因此它不会将多余的饲料转化成鸡蛋，而是转化成肉，所以限制鸡的体重每周为5-10g的变化，这比较有益。 yzyz
　　鸡群 yzyz
　　我们必须意识到同一鸡群中不同个体实际处于不同生长发育阶段，虽然我们认为所有的鸡都是生长一致的，实际上不是这样。这在产蛋初期表现最为明显。如果一个鸡开产，这表明鸡决定了从生长转变为产蛋，它将迅速从非生产向产蛋高峰期转化。但是，一个鸡群从开产到高峰需要经历6周时间。这是因为单个的鸡可能在两天之内就能到达产蛋高峰期，但是并不是所有的鸡都同时到达高峰期。如果那样的话，我们将在两天之内从非生产期迅速转至高峰期。yzyz
　　这意味着在每个特定的产蛋增加阶段，即将开产和处于产蛋期的鸡群百分比是不断变化的。yzyz
　　产蛋鸡的百分比 yzyz
　　我们怎样计算一个鸡群中产蛋鸡所占百分比？如果刚刚开产，我们有大量鸡正在经历300g体重的快速增长期以满足下周开始产蛋的需要。没有产蛋、余下的鸡仍然继续饲养，这些鸡需要经历每周增长100g的快速增长期。yzyz
　　如果我们有50％的鸡开产，我们期望下周开产鸡比例增长20-25％。这就意味着50％的鸡处于产蛋期，需要每周增长脂肪5-10g，20-25％的鸡正处于300g体重快速增长期，其他的鸡要么接着生长，要么终身不能生产。因为我们不想缩小鸡群，所以我们认为所有的鸡都开产，这就意味着我们假设剩下的25-30％的鸡仍然继续饲养。yzyz
　　如果鸡群中产蛋鸡所占比例最高为85％，此时没有鸡处于体重迅速增长期，但是所有处于产蛋期的鸡仍然需要生长5-10g。