作者：Joseph M. Zulovich，密苏里大学农业工程系——家禽生产者和业内专家多年来已经意识到专业控制照明以刺激家禽生长和鸡蛋生产的重要性。但是产蛋高峰期提供低水平照明（通常2英尺烛光或更少）只能导致劳动力的浪费。为了控制光明，禽舍通常是无窗户的，夏季炎热、冬季寒冷，常年靠空调流通空气控制温度。yzyz
　　《家禽农场和加工厂照明》－Joseph M. Zulovich，密苏里大学农业工程系— 家禽生产者和业内专家多年来已经意识到专业控制光照以刺激家禽生长和产蛋的重要性。但是产蛋高峰期提供低水平光照（通常2英尺烛光或更少）只能导致劳动力的浪费。为了控制光明，禽舍通常是无窗户的，常年靠空调流通空气控制温度。 yzyz
　　设计优良的人工照明系统允许工人简单、高效、安全地完成生产，这对于与家禽生产者临近的相关农业加工厂来说也是有利的。目前重点强调消费者保护和满意程度导致食品加工企业要求执行严格的卫生措施，而正确的光照有利于实现这些目标。 yzyz
　　照明系统必须提供正确的光线数量、质量和颜色。工人的舒适和安全是很重要的，但是家禽也同样需要照明，这样有利于提高生产效率，增强家禽保护，无论家禽是饲养在禽舍内还是室外放牧饲养。 yzyz
　　农场或行业内实施良好的照明系统必须计划好以下几个因素： yzyz
　　操作特定任务时需要的照明强度。yzyz
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　　影响照明质量的因素。yzyz
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　　禽舍特点和反射因素。 yzyz
　　电灯和照明灯类型。 yzyz
　　光照水平与电灯输出量之间的关系。 yzyz
　　房间高度和电灯间距的关系。 yzyz
　　用于特殊工作的补充光源灯类型。 yzyz
　　安装后照明系统的管理和维护。 yzyz
　　农场工人和家禽专家进行的工作需要不同水平的光照强度，有时很低，有时很高。一个联合农场照明委员会（由美国农业工程协会和照明工程协会会员组成）最近的一些研究为优化照明系统提供了新的指导。 yzyz
　　表1中特定的光照水平与工人的生产效率相关，但是与家禽生长或产蛋无关。照明系统在电灯使用周期内的任何时间应该提供推荐的光照水平，甚至在照明系统已经耗损或者已经积累灰尘的情况下。因此，最初系统设计时应该提供比表1列出的稍高一点的光照水平。表中数据通过科学检测设备获得，并咨询了康奈尔大学的家禽专家。 yzyz
表1.家禽农场和家禽业推荐的光照水平面积和视觉工作英尺－烛光育雏生产和禽舍 饲喂，检查以及清洁yzyz
阅读图表和记录yzyz
查看温度计、自动调温器和时钟yzyz
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50孵化所yzyz
一般的装载平台yzyz
检查和清洁孵化器yzyz
岗位配置yzyz
雌雄鉴别yzyz
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150yzyz
1,000鸡蛋处理、包装和运输yzyz
一般的清洁yzyz
检查鸡蛋质量yzyz
装载平台，鸡蛋储存区等。yzyz
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20蛋加工yzyz
一般照明（清洁饲料预备区）yzyz
70禽加工厂yzyz
通常的照明（净化）yzyz
政府检查和分级yzyz
卸载和屠宰yzyz
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20饲料储存yzyz
饲料日粮的制备和加工yzyz
读取图谱和记录yzyz
10yzyz
30机械保存yzyz
将机械安全地移进或移出