开食的饲料以米饭清水泡透的碎米和洗净叨细的青菜、莴苣叶等鲜嫩草叶为主。具体方法是把加工好的青料放在手上晃动，撒在塑料布上，供雏鹅自由采食。对不会采食的雏鹅，把青菜丝放在其嘴边、诱其采食，经数次调教，即会吃食。开食后前两天喂4-5次，4-l0日龄喂次数增至5-7次，日粮精料占35%，青菜占65%。11-20日龄时，以青料为主。21日龄后改为谷物类饲料，每天喂4-5次。

　　五、良好放牧自开食后，要每隔一小时起身一次，这样可调节温度，散发水汽。7日龄后，选择在晴朗无风天气，可在清沽的浅水塘内进行放水，开始时间要短，路要近。以后只要天气好，就要坚持每天放牧，同时，随着放牧时间的增多，要逐步减少喂料次数。牧场也要由近而远。牧草青嫩，离水源近。

　　疫病防治

　　初春时节饲养雏鹅，应当搞好疫病的防治工作。

　　一、加强卫生管理雏鹅抗病力弱，圈舍要常清扫，垫草要勤换勤晒，料槽每周用碱水刷1次。鹅场内要经常保持清洁卫生，防止虫、鼠、蝇的繁殖和蔓延，对出入鹅场的人员及车辆应做好消毒工作，在进场口设立消毒池。

　　二、建立消毒制度对养鹅生产的相关环境要建立定期消毒制度，鹅舍内应保持干燥，平时应每周喷雾消毒1次。每批鹅群出售或宰杀后要进行彻底消毒。

　　三、做好疫苗接种和药物防治在育雏、育成阶段，要及时做好疫苗的免疫工作，防止疾病的发生。育雏阶段重点防治小鹅流感和小鹅瘟。育雏期间，在饲料中添加0.05％的复方敌菌净或0.05%-0.1%的土霉素，可有效防止禽出败、胃肠炎的发生。（川农大动科院赵小玲）