自本刊2003年第5期刊登《依托科技寻求发展 蛋鸡业依然春光无限》一文以来，山西曹文德、河北李炳新等许多读者来信咨询蛋黄增色问题。本期就蛋黄增色所涉及到的技术问题与广大读者进行探讨。
谈谈母鸡开产日龄的控制山西省阳城县驾岭兽医站 李四清
鸡的开产日龄，作为育种场一般以个体实际开产天数的平均值为群体的开产日龄；在大群饲养的生产条件下，以连续2天达50%产蛋率的日龄为开产日龄。
一、鸡开产日龄早的因素
鸡的开产日龄因鸡的品种、品系、杂交组合不同而不同；同一鸡种也因光照长短、饲料质量，特别是蛋白质水平的高低而有差别，其变化幅度在155～175天之间。日照增长的季节育成的鸡开产较早。同样，增加光照时数，也能促进鸡早开产；自由采食含蛋白质水平高的饲料，鸡的开产较早；增加光照时数与喂蛋白质含量高的饲料，更可促进早产蛋；气温高的地区所养的鸡比寒冷地区的鸡产蛋早。
二、鸡开产日龄早的缺陷
开产过早的鸡多产小蛋，而且需要很长的时间才能达到该鸡种的标准蛋重。当饲养管理条件发生变化时，会出现早衰现象。过早开产的鸡因体躯发育较差，容易出现难产、脱肛、啄肛等现象，造成早期死亡率升高，结果总体效益很不理想。
三、母鸡开产日龄控制的措施
（一）控制光照时间 育成鸡只能使用渐减的光照制度，而不能增加光照；育成后期和达5%产蛋率之前不能把光照时间增加过快。一旦发现鸡群见蛋过早，应稳定光照或适当缩短光照，过一段时间后再缓慢增加。
(二)适当推迟更换产蛋鸡的饲料 过早开产时，不要急于更换饲料，最好仍用育成鸡料。到既定日龄时再更换饲料。
(三)适当断料 由于饲养管理上的原因，鸡群发育不整齐，有些鸡开产很早，而有些鸡又发育较差，这时产蛋率仅达1%～1.5%左右，可采用断饲几天，使已开产的鸡降低体重20%左右，然后重新给饲并过渡到自由采食。这样使已经开产的鸡能够得到补偿，达到群体整齐，随时开产，需注意的是在断饲期间不能断水。（邮编：048117）