有机磷中毒后，鸡流涎，下痢，排血便，肌肉无力并伴有震颤发生，后期鸡冠变紫，窒息而死。
砷化物中毒后鸡运动失调，头部痉挛向一侧扭曲，其他症状同有机磷中毒相似，最终昏迷而死。
鸡磷化锌中毒时死亡较为突然，不出现任何症状。但解剖见消化道时可嗅到其内容物有大蒜臭味。中毒不深的鸡走路时摇摆不定，口中流水，带大蒜臭味。
妥善保存药物，到规定的区域放牧鸡，可以杜绝上述中毒的发生。对有机磷中毒可以用阿托品皮下注射。发现得早时，每只鸡用颠茄酊喂服0．01毫升--0．1毫升。确定鸡砷中毒后，用巯基类解毒药注射，但成本较高，且药物也不是常备。磷化锌中毒要用0．1％高锰酸钾溶液或0．5％硫酸铜溶液清洗鸡嗉囊，也可对嗉囊切开除去内容物。

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