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中药添加剂对肉鸡免疫功能和生长性能的影响


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由于抗生素类药物的大量应用,耐药性菌株不断产生,为疾病的防治带来了困难;同时,畜产品中药残问题严重影响了我国肉鸡产品的出口、危害人类健康。而中药具有安全、低毒、低残留、不易产生抗药性等优点。因此为提高机体的免疫力和饲料转化率,减少养禽业对抗菌药物的过分依赖,降低药物残留,满足消费者对优质畜产品的需求,开展对中药的开发与利用,具有重要的意义。?

1 材料与方法

1.1 材料?

1.1.1 实验动物 1日龄艾维茵肉用雏鸡120只。 泰安市泰伟种鸡厂提供。?

1.1.2 药物 NDⅣ系疫苗,齐鲁动物保健品厂生产(批号:210212);中药添加剂组(中药制剂):由黄芪、党参、茯苓、甘草、山楂、麦芽、神曲组成。由山东农业大学中兽医教研室提供,经水煎、过滤、浓缩成?1∶?1的水煎液;对照组1(US添加剂):美国某公司生产;对照组2(中药对照组):由黄芪、淫羊藿和板蓝根组成,选自《中国兽药典》。

1.1.3 ND红细胞凝集抗原 由山东农业大学动物科技学院预防医学系提供。?

1.1.4 血细胞自动分析仪F820 日本希森美康株式会社生产。?

1.2 方法?

1.2.1 分组及投药 将120只1日龄肉鸡随机分为4组,每组30只。中药添加剂组、对照组1和对照组2从第2天开始投药,分别按饲料量1%添加药物。空白对照组不添加任何药物,按常规方法饲养。?

1.2.2 检测指标

(1)ND抗体水平:分别于7、21日龄用NDVⅣ系免疫,在19、28、35日龄时检测ND抗体水平。

(2)免疫器官指数测定:饲养至45日龄时扑杀所有鸡只,采集脾脏、法氏囊,用滤纸吸取表面的水分后,用精密天平称重,根据与体重之比计算脾脏、法氏囊的器官指数。

(3)血细胞测定:45日龄时翅静脉采血, 每只鸡准确吸取鲜血20 μl, 置于稀释液中混匀,用血细胞分类计数仪进行检测。

(4)体重:分别于1、7、14、21、28、35、45日龄称重,观察各阶段鸡体重增长情况。?

1.2.3 统计方法 采用SPASS软件进行数据处理。?

2 结果?

2.1 免疫效果?

2.1.1 各试验组ND疫苗免疫后HI抗体效价 见表1。

表1 不同日龄血清ND抗体效价的变化(n log2)


日龄 中药组 对照组1 对照组2 空白对照组

19 3.170±0.252 3.500±0.200 2.600±0.100 3.000±0.200

28 8.300±0.252 6.900±0.300 7.300±0.300 7.200±0.300

35 7.600±0.250 8.500±0.200 8.000±0.300 7.600±0.200

由表1可知,在二免前4组抗体水平相差不大,但是在二免疫后中药添加剂组抗体水平明显高于3个对照组,差异极显著(P<0.01)。表明该中药制剂能增强免疫效果,使抗体水平能够迅速提高。?

2.1.2 免疫器官指数 见表2。?

由表2可知,中药添加剂组法氏囊指数明显高于对照组2和空白对照组,差异显著(P<0.05),而与对照组1差异不显著(P>0.05)。脾脏指数均高于3个对照组,差异极显著(P<0.01)。?

2.1.3 血细胞计数 见表3。?

由表3可知,中药添加剂组的WBC+RBC水平与3个对照组相比,差异极显著(P<0.01)。对照组1与对照组2和空白对照组相比,差异极显著(P<0.01)。中药添加剂组的血液中HGB水平与3个对照组相比有显著差异(P<0.05)。其WCH水平与对照组1和空白对照组相比差异显著(P<0.05),与对照组2没有显著差异(P>0.05)。?

2.2 对肉鸡增重的影响?

2.2.1 实验鸡体重的变化 见表4。?

由表4可知,4个试验组初始重没有显著差异(P>0.05),出栏体重中药添加剂组、对照组1与对照组2均高于空白对照组,差异极显著(P<0.01)。平均日增重4个组之间没有显著差异(P>0.05)。

表2 各试验组法氏囊指数和脾脏指数

中药组 对照组1 对照组2 空白对照组

法氏囊(mg/g) 1.012±0.012 0.996±0.100 0.748±0.100 0.797±0.047

脾(mg/g) 1.517±0.027 1.230±0.030 1.378±0.078 1.363±0.033

注:法氏囊指数=法氏囊重(mg)/体重(g);脾脏指数=脾脏重(mg)/体重(g)

表3 各试验组血细胞分类计数结果

中药组 对照组1 对照组2 空白对照组

WBC+RBC(×1012/Q) 7.29±1.00 6.68±1.80 5.88±2.00 5.96±2.00

HGB(g/Q) 103.30±2.85 91.60±1.60 97.00±4.00 96.50±6.50

WCH(pg) 4.26±0.26 3.57±0.17 4.10±0.20 3.68±0.20


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