弧形杆菌症(Campylobacteriosis)是一种常见诸於文献的疾病，会影响到摄取肉品、海产和家禽产品的消费者的健康，根据流行病学研究显示，在散发性的感染空肠弧形杆菌(Campylobacter jejuni)的案例中，有70％是由於摄食到未熟煮的禽肉。感染空肠弧形杆菌会引起人体的小肠结肠炎(enterocolitis)。

虽然空肠弧形杆菌不会垂直传播，但是却可经由污染的垫料而污染鸡蛋，这种病原体虽对乾燥环境敏感，但仍可隐蔽於垫料中维持生命力达2周之久。受到污染的食用蛋可能是人体受到感染的原因之一，惟此部份仍需更进一步的试验予以证实。

本文为叶门某一白色产蛋鸡群(11200只母鸡)感染弧形杆菌的案例报告，本例引起高死亡率、降低产蛋量，加上昂贵的投药成本，导致钜大的经济损失。

本病曾发生於39周龄产蛋率达89％的蛋鸡群。感染後死亡率剧增，总死亡率攀升到10％以上。各期鸡只出现失重、倦怠和鸡冠呈鳞状萎缩等现象，对蛋壳或蛋内部品质没有影响，但总产蛋量则平均每只鸡减少10个蛋。病程不明显但却相当持久，尽管长期密集投予有效的药物，本病病原仍可数次攻击鸡群。

剖检结果之主要肉眼病变包括：鸡冠萎缩苍白或呈灰色，心包积水和腹水，肝脏肿大、易碎，明显的褪色，以及灰色或黄色坏死性病灶散布於肺实质和表面上。

死亡母鸡的子宫内有完整的带壳蛋，子宫浆膜层出现严重的出血。这种病变以前并无报告，故需更进一步的研究。卵巢仍具功能但滤泡有充血情形。

诊断时需要考虑的因素有发病历史、疾病的持久性、复发性、临床症状、肉眼病变、自胆汁和肝脏制成新鲜抹片进行显微检查，然後分离并辨识病原。

治疗时使用各种抗生素和化学疗法剂，包括：Furaltadone、北里霉素加Furalt-adone、氯四环素、Baytril、Flumequine、安比西林、红霉素、Clehydrostreptomycin加tylosin及泰妙灵。除了前面二种外，其馀几种药物都有效，可把死亡率降低到0，但本病仍会复发。

整体来说，我们发现於产蛋鸡粉状饲粮内添加10公斤／吨的氯四环素(添加时间为一周)，然後每个月投予5天，剂量为2公斤／吨，如此即可有效地预防死亡率和产蛋率降低的情形，并使鸡群保持良好的健康状况。

从昂贵的治疗成本来看，”预防重於治疗”是本病最佳的写照。以下几点控制措施非常重要。