购买《山区柴鸡的养殖》VCD光盘请点击这里

在当前养鸡业不景气的情况下，利用山区广阔的丘陵山地、果园、冬闲田，选择一些地方鸡种或杂交土鸡进行放养，具有明显的优势。通过早晚补饲精料与白天在山地果园与冬闲田放牧相结合的轮养方式，降低饲养成本，增强市场竞争力，可取得较好的经济效益。
所谓山地果园与冬闲田轮养方式，就是在山地果园搭一个较为固定的简单鸡舍，春夏秋在果园里养鸡，秋后水稻收获，稻田排干水后，在冬闲田搭一易拆除的简易鸡棚养鸡，果园与冬闲田交替养鸡。
山地果园轮养的优越性表现在:（1）饲养场地易找，鸡舍造价低，投产少，利用率高；（2）有利于饲养场地的交替使用，便于老鸡场的卫生清理和消毒；（3）远离村庄，减少居住环境的污染；（4）果园冬闲田养鸡，由于放牧和饲养期较长，因此鸡的羽毛光亮，肌肉结实，肉质鲜美，深受消费者青睐，每只可获纯利3元——5元；（5）利用果园冬闲田养鸡，鸡粪排于果园田间，可提高土壤肥力，促进作物生长，对农业极为有利，同时也可降低养鸡成本。
饲养管理：主要是做好育雏期管理。整个育雏期均在果园和冬闲田的鸡舍里进行，因此，育雏期主要要做好雏鸡的保温和疾病防治。
育雏前的准备：在有电源的地方可用红外线灯泡保温，缺电的地方可用自制铁桶式炉灶保温，并有烟囱把煤气排到舍外，育雏室里在进雏前4日——5日，经消毒后铺上干稻草、谷壳、锯末作垫料。（垫料在育雏期间每周更换一次）。进雏前1天——2天开启保温设备预温。
育雏期间的饲养管理：雏鸡一般在室内保温饲养，脱温日龄根据不同季节而定，冬春季为30天左右，夏季10天左右，秋季15天左右，应根据实际情况灵活掌握。
注意通风：这在冬闲田育雏期间特别重要。通风与保温是相对的，但要二者兼顾。常常以舍内气味判断，一般以早晨进入育雏舍时没有难闻的气味为佳。
放牧：雏鸡一般在室内饲养一个月后，选择晴天在小范围里进行试牧，再逐步扩大放牧范围和延长放牧时间。放牧既增加运动，增强体质，又使鸡觅食虫草补充了粗纤维、维生素、动植物蛋白质、微量元素等。
疾病防治：果园冬闲田半放牧的饲养方式，要求兽医人员应根据当地疫情，采取疫病防治措施。
常见病防治：（1）雏鸡白痢：在第3日龄起用诺氟沙星或普杀平饮水或氟哌酸拌料，每种药连用3天——5天，间断使用；（2）球虫病：这是果园养鸡最常见且难控制的疾病。在12日龄——15日龄起，选用三种抗球虫药，每种药连用3天——5天，轮换投喂；（3）驱虫：由于放牧易患蛔虫病，30日龄和60日龄投喂左旋咪唑各一次；（4）啄癖：土鸡有相互啄斗习性，3周龄——5周龄为高峰，防治措施有用黑布遮暗鸡舍和添加石膏或硫酸钠及8日龄——10日龄断涿。