进入12月份以来,兔毛价格继续高位运行,各地刀剪毛统货价格200元/公斤冒头。肉兔价格从八九月份的高价回落,维持在15元/公斤左右;獭兔价格虽有所回升,山东省内各地活兔价格在14-24元/公斤之间。由于前段时间獭兔价格过低,各地有些獭兔养殖户改养肉兔,从后市看来,肉兔獭兔供需互相影响,形成"掐架"之势。
兔毛:高位调整
来自各地信息员的消息表明,年底的兔毛价格,虽然没有惊喜,但也算如了养兔人的心愿:山东蒙阴、浙江新昌两大兔毛主产地刀剪毛统货12月初的价格,依然像商量好了似的:204元/公斤,兔绒的价格每公斤还要高四五元。安徽谢桥市场上的粗毛型手拔毛价格与上个月初相比,每公斤还高了点,294元/公斤。
回首今年的兔毛行情,价格年初就是200元冒头,三四月份曾高达230多元,6月份经过短暂的调整,七八月份重回高位,一直平稳运行至今。这让养殖者欣慰,也有些惴惴:明年的行情还会这么稳定吗?
对此,浙江新昌长毛兔研究所原所长高柏绿比较乐观。他认为,明年的行情还会比较稳定。从供应上说,国内兔毛原材料库存今年已经出清,虽然兔毛行情好刺激长毛兔存栏有所增长,这部分新扩栏的毛兔明年五六月份就能进入产毛期,但生产量不等于供应量,因为兔毛便于贮存的特性,养殖户可以随时出售,也可以待价而售,所以供应量不会猛涨。从需求上说,受国际经济形势的影响,明年出口订单会在一定程度上减少,可同时兔毛的内需市场也在慢慢打开,这样需求就基本上是稳定的。"估计明年兔毛价格每公斤在200-220元之间,低了也不会掉到180元以下。"高柏绿对明年的行情充满信心。
獭兔:改养弃养又现
天气愈冷,人们对獭兔行情的希望愈强,今年也不例外。与夏秋比,獭兔行情的确有所回升,江浙一带的獭兔生皮一级皮达到50元以上,山东省内皮张质量较好的临沂一带,等内统货好一点也能卖到50元,5斤以上的獭兔活兔价格最高能卖到25元/公斤,不过来自小散户的质量差些,獭兔活兔价格,一公斤十四五元,依然比肉兔高不了多少。在饲料、人工等成本不断增加的情况下,这一价格让散户养殖者步履维艰,左右为难。
据业内人士观察,獭兔半年多的行情不佳,养户选择各有不同。
莒县恒武兔业养殖专业合作社理事长杨洪武说,合作社内部及周围不少獭兔养殖户已在今年6月份行情低谷时改养肉兔,这个数字无法统计,但不是个小数。鱼台巨美兔业养殖场场长李小果,也说当地不少养殖户改养肉兔,这个数字大约在30%左右。
有改养,有弃养,也有抓住时机扩大规模的。济南章丘科鑫饲料厂,客户遍及省内各地,仅长期固定合作的大大小小的兔场就有一万多家。其总经理刘序雷对各地兔业养殖可谓熟捻于心,"今年下半年,泰安、莱芜存栏三五百只的獭兔养殖小户,基本上就不养了;潍坊、烟台等地大多是存栏3000只以上的大场,不仅养数没减,有的还增加了。在六七月份价格低谷时,散养户撑不住时急于出手,不少大户11-12元/公斤收购来,等了一个多月到七八月份出手时,一公斤卖到了14-16元,还大赚了一笔呢!"
对獭兔明年的行情,业内人士也比较乐观。刘序雷分析说,春节后估计獭兔价格下跌,也跌不多少,一方面存栏总量有所减少,冬季天冷繁殖的少,再一方面养殖大户占了养殖量的绝大多数,在价格上有了一定的发言权。强大的资金支撑,使他们能做到,合适就卖,不合适就存。
肉兔:好行情下暗流涌动
总起来说,今年的肉兔行情还算可以,除了三四月份的低价,从六七月份开始一直都在12元/公斤以上。这几天,山东省内平邑、胶南、邹平等地的肉兔活兔收购价每公斤都在15公斤以上,成都、江西宜丰等地,活兔收购价在18元/公斤左右。行情不错,同时也存在着危机,最明显的来自獭兔改养者的加入。
国内兔肉消费在康大肉食品有限公司等龙头企业的拉动下,今年有所改观,但实际收效还没传导到养殖环节。在国际市场订单萎缩、国内市场无多大改观的情况下,肉兔存栏量的扩大无疑会摊薄利润,甚至会导致四五元钱一斤的低价重现,这值得所有肉兔养殖者密切注意。
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