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重庆:800万只优质肉兔将挣5个亿


800万只优质肉兔将为“两翼”挣5个亿

  近日,从阿兴记集团获悉,4月10日晚抵渝的法国1036只优质伊拉原种兔,经过一个月的防疫隔离养殖,整群种兔无疫病发生,生长健康,每只兔日增重40-50克,成活率达到99.2%,隔离检疫取得圆满成功,这也标志着阿兴记集团响应号召,落实“两翼”农户万元增收取得了实质性进展。

  据了解,阿兴记集团按照重庆建立国家现代畜牧业示范区的总体规划,紧扣渝北区发展800万只优质肉兔的产业布局,对发展战略目标作出重大调整与创新,建设高规格、高标准肉兔核心原种场,做大做强做优重庆肉兔产业和品牌,倾力打造中国西部肉兔良种高地,以助农增收、带农致富。

  产业化发展

  打造中国西部肉兔良种高地

  今年初,市委、市政府启动了四件大事,其中就有“两翼”农户万元增收工程,计划到2012年,实现3大目标:一是“两翼”农民人均纯收入年均增长18%左右,年均增加800元以上,达到6400元;二是“两翼”农户纯收入在2009年基础上户均增加1万元,达到25000元;三是“两翼”农村有劳动能力的农户,95%要实现万元增收目标。

  作为我市农业产业化的龙头企业,阿兴记集团斥巨资实施建设的《800万只优质肉兔精深加工及产业化示范工程》项目,在产品结构调整上取得较大突破,从而促进农业产业化和农业综合开发可持续发展。

  刘英表示,整个项目以农业产业化模式运行,采取“公司十基地十农户”和“订单农业”的经营方式,推广先进的养殖技术,以“循环经济”的理念夯实产业链,用新型工业化的加工手段优化产品结构,最终形成“原料十精深加工十物流配送体系十营销网络”的完整产业链。

  据悉,项目建成后,将带动渝北区10个乡镇及“一小时经济圈”等周边区县,年出栏优质肉兔800万只的生产规模,年屠宰加工肉兔600万只(200万只鲜销)的生产能力,年产5000吨优质兔肉系列制品的生产能力。

  刘英介绍,这次引进的法国伊拉兔,将从祖代开始进行现代工厂化养殖和繁殖,3个月后(即今年7月)销售给养殖大户和农户父母代肉兔,同时阿兴记给予饲料、技术、防疫等方面的支持,待今年10月商品兔出栏后,再由阿兴记统一回购,进行屠宰加工与精深加工,再发挥阿兴记的产品技术开发优势和营销优势,进而进军境外市场,力争将兔肉产品系列以及鲜活兔产品直供中国香港,打进欧盟市场,从而实现重庆兔产品对外贸易零的突破。

  优质化引种

  填补西部无高代次肉兔原种空白

  据了解,引进法国伊拉原种兔,将一举扭转了重庆乃至西南地区没有优质原种兔的被动局面,对于重庆肉兔良种繁育体系的建设和重庆肉兔品质的改良和优化,有着重要的意义。

  早在两年前,阿兴记谋划《800万只优质肉兔精深加工及产业化示范工程》项目时,刘英就认识到,首先要引进优良原种兔,进行兔种及其养殖技术的创新。于是,在800万只优质肉兔养殖基地等3大基地动工建设的同时,刘英就着手兔源种兔的优选工作。

  在对本地和国内种兔进行认真考察后,刘英又按照市委、市政府把重庆市打造成为内陆开放高地的要求,决定“走出去”和“请进来”。为此,她带领专家多次飞到法国、新西兰、美国等国家进行广泛考察。

  经过反复比对后,刘英决定引进法国伊拉原种兔,该兔是世界最著名的优良兔种之一,具有生长速度快、饲料转化率高、繁殖性能好、产仔效率高、出肉率高、抗病能力强等诸多优势。

  科学化养殖

  形成产供销一体化格局

  “整个项目实施完成后,将形成养殖基地、屠宰加工基地、精深加工基地三大版块产业格局。”阿兴记集团董事长刘英指出,集团在渝北区统景镇租用土地637亩,建立了优质肉兔核心原种场及养殖示范基地,其中包括肉兔核心原种场、商品兔养殖示范场、优质牧草示范种植区域、肉兔饲料加工厂、肉兔疫病防治中心(专家大院)、肉兔养殖培训中心、大型沼气工程、办公楼等相应的配套设施,同时引入了先进的环保处理技术,用兔子粪便灌溉生态种植业,变废为宝实现了可持续循环发展战略。

  为完善产业链条,阿兴记集团还投资建设了含优质肉兔屠宰车间、引进先进屠宰生产线、肉兔综合交易市场、有机肥加工场、污水处理场等设施的优质肉兔屠宰加工基地和肉兔加工车间、综合车间(中央厨房)、大型仓储和冷藏设施、物流配送中心、科研中心等设施的优质肉兔精深加工基地,使《800万只优质肉兔精深加工及产业化示范工程》实现了产、供、销一体化的发展格局。


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