屠宰数据

将胴体重作为协方差，经过与体重的计算，试验组中不同部位的胴体重差别不显著，皮毛比例也是如此。SS组中前腿和后腿比例比其它试验组要高，而肩背比例却偏低一些，差异显著（P<0.05）。一天2次吃奶组与对照组相比，每千克胴体的肝重要高许多（（P<0.05）。然而，试验组中的每千克胴体的心＋肾＋肺重却差异不显著。SS组中头重比例最高，差异显著（（P<0.05）。试验组中，消化道比例差异不显著，而肩背脂肪率和脂肪含量增加。DD组中，这些比例分别为SS组的1.47和1.35倍。
胴体的脂肪含量

为了检查每千克胴体中的脂肪含量和重量，我们也对脂肪含量进行了测量。根据所得数据，我们发现DD组的含量要高于其它组，差异显著（P<0.05）。而DS12和D0组的脂肪却不比SS组高多少。2次吃奶组只是在断奶时才对脂肪含量产生明显效果。

讨 论

我们的试验表明大多数的母兔能够在晚间进行哺乳的，并且仔兔也愿意和能够在24h内吃两次奶，不管两次间隔时间是12h、8h还是16h。从出生到23日龄进行比较，一天2次吃奶的仔兔吃奶量是传统一日1次吃奶的仔兔的1.89倍，三周龄体重之比是1.7：1，观察结果与Hardman、Spencer、 Hull和McNitt、Moody等人发表的文章结论一致。这个结果证实了在传统饲喂方式下，仔兔可以吃的奶量要比正常情况下母兔产奶量更多。当产奶量有限时，仔兔就不能在生长潜力内得到足够的生长。生长受阻主要在第3周，因为此时的产奶量有限。比较三周龄时的2次吃奶与1次吃奶仔兔，可以发现1次吃奶的仔兔至少还要0.7倍的生长潜力。实际生产中的主要问题在于在哺乳阶段，不用两只母兔进行哺乳的情况下，如何提高饲料的消耗量。兔群中，每增加1克体重所需的奶量非常不整齐，也就是两次喂奶也不一定能够影响奶的利用率。这就解释了为何两次喂奶，但是体重却仅增加了0.7倍的原因。

开始补加固体饲料的时间和进度主要决定于仔兔得到的奶量，这与Matertens和Groote等人的观点一致。D0组在断奶后的头2 d吃料很少，这与Piattoni和Maertens报道的18 d断奶的情况很类似。这些断奶仔兔在挨饿几 d后，吃料量大增。这种挨饿只发生于断奶后第2 d，因为断奶第1 d时，它们的胃内并不空虚。在未哺乳的情况下，仔兔可以睡得很死。23 d断奶对头几天的增重具有一点影响，这与Xiccato等人的结论一致。他们发现在断奶的头几天生长曲线出现下降，但是与我们的结果一致的是，断奶日龄对最后的体重并没有多大的影响。

无论断奶时间的早晚与否，各试验组的死亡率很低。死亡率低及持续增重，表明仔兔较容易的适应了断奶。Piattoni和Maertens曾经报道过18日龄断奶其死亡率也很低的情况。最近Xiccato等人对21－28日龄断奶时间对死亡率的影响进行了比较，没有发现什么差别。需要指出一点的是，我们试验中所用的饲料中加入了药物。本文中的死亡数字应考虑到药物可能产生的影响。

2次吃奶组对断奶后的食用固体饲料产生了一个间接影响。一天2次吃奶的仔兔在5-9周龄，吃料量要远高于对照组，这可以从增重上看出来。它们的消化系统可能更加适应固体饲料，所以消耗的饲料也就多些。从另一方面讲，幼兔断奶时体重比较重，所以就需要更多的饲料来维持相同的增重。有试验表明，在断奶体重和断奶后增重之间存在着一个正向关系。这就是断奶后一天2次组的增重要高于传统喂养仔兔的原因。两组在9周龄的体重差异是0.37kg(P<0.01)。McNitt和Moody曾测得的8周龄的体重差异，略小一些，是0.28 kg，在我们的试验中，2次吃奶组的兔比对照组提前9 d达到屠宰体重（2.5 kg）。

虽然2次吃奶组的仔兔每天消耗的饲料多一些，但是从3周龄到屠宰的总消耗量，却比对照组少0.4－0.8 kg，这是因为达到屠宰体重的时间提早了。如果采取两次喂奶或是其它方法能够提高产奶量的话，这个理论上的优点将带来实际的效益。

一天2次吃奶兔的皮毛比例没有变化，但是肩背比例 却增加了，可能是因为两次吃奶能够促进肩背肌肉的生长；肝重增加。这是因为吃奶或吃料增多，蛋白质摄入量增加，所以导致肝重的增加。两次喂奶还使肩背脂肪的含量和重量增加了。与脂肪沉积相比，脂肪含量的增加只发生于断奶前一天2次吃奶兔。根据Spencer和Hull发表的数据表明，过度饮食会对早期吃奶兔的脂肪沉积产生影响。生长兔吃料过多，可能也会产生脂肪沉积的现象。