随着现代兽医手段广泛应用,化学药品导致的耐药性和药物残留问题,引起人们愈来愈多的担心。生产者现在把中药治疗手段作为解决对策之一,现代畜牧业的规模经营也为中药在生产中的应用提供了有利条件,中医、中兽药受到广泛重视。
1 中药在现代畜牧生产中应用
1.1 防治畜禽疾病
在现代畜牧业生产中用中药防治疾病越来越广,涵盖了各个方面,广泛应用于防治动物的普通病、传染病、寄生虫病。在现代畜牧业生产中,中药防治动物疾病在畜禽种类分布有如下几个热点。
1.1.1 中小动物疾病。过去农民饲养猪、鸡、鸭等多为散养,很少使用中药,加之散养动物发病率较低,人们对其经济价值重视不够,很少主动用药防治。而随着中小动物规模养殖发展,其经济价值上升,其群体发病率也增加,为中药治疗疫病提供了机会,加之规模化饲养,也为中药治疗提供了有利条件。因而中药治疗中小动物疾病愈来愈广泛,特别是用于治疗猪、鸡、犬、羊等中小动物肠道病、呼吸道病、寄生虫病、传染病等。
1.1.2 幼龄畜禽疾病。由于幼龄畜禽消化机能不全,免疫机能不完善,容易发生很多疾病,特别是消化系统疾病,而且又难以治疗,往往造成很大损失,而中药在这方面往往取得很好疗效,较西药有明显优势。
1.1.3 应用于生产周期短的肉、蛋、奶用畜禽。由于科技发展,畜牧业生产周期逐渐缩小,肉鸡生产周期仅有50天,肉猪缩短至到4~5个月,而奶、蛋生产周期仅为一天左右,防治疾病使用药物很容易在畜产品中造成大量残留。因此对于产奶、产蛋畜禽以及临近上市的产肉畜禽多选用中药治疗这类畜禽传染病、寄生虫病(特别是球虫病)以及胃肠道疾病、呼吸道病、生殖系统疾病、肉鸡腹水症等几乎所有疾病,以控制畜产品中化学药品残留。
1.1.4 用于治疗体弱畜禽。由于中药有滋补强壮、增强免疫力作用,故常用于治疗西药难以解决的体弱类畜禽疾病,并取得很好效果。
1.1.5 治疗影响生产性能的疾病。现代畜牧业生产手段是消除不利因素,最大潜力挖掘生产潜力,以获得最大经济效益,因此对于影响畜禽生产性能的疾病十分重视,中兽医在此方面确有独到之处,治疗效果十分满意。
1.2 抗应激
近年来许多同行利用中草药进行抗应激取得较大进展,许多中药如藿香、香薷、黄芩、朱砂、五味子、刺五加、三七、黄芪、甘草、益母草等具有抗应激作用。
1.3 提高产量
提高产量是畜牧业生产的主要目的之一,因此,许多同仁在这一方面做了大量工作并取得了积极效果。
1.3.1 增加体重和肉料比。实践证明许多中草药制剂如补脾益气健胃、宁心安神等方剂在各类养殖业中有增重作用,同时许多抗应激、防治畜禽各类疾病的中草药方剂也有一定增重作用。
1.3.2 增加产蛋。许多益气养血、补肾、健胃消食类方剂有良好的增加产蛋作用,一些防治鸡病的中草药方剂也有很好的增加产蛋作用。用黄芪、当归、益母草、淫羊藿、山楂、麦芽等12味中药组成的添加剂,以0.5%比例添加饲料中,连续观察40天,产蛋率提高6.4个百分点,同时产破蛋、软蛋、畸形蛋率和鸡死亡率明显下降。
1.3.3 增加产奶。以补气、养血、活血为主的方剂有良好的促进产奶作用,同时,促进产乳应辨证施药,对于气滞缺乳的应用通乳散(《民间验方》):当归、王不留行、路路通、山甲、木香、瓜蒌、通草、延胡索、川芎;对于气血双亏缺乳,用黄芪、党参、熟地、当归、王不留行、穿山甲、四叶参等药。
1.3.4 促进繁殖机能。用益母草、淫羊藿、阳起石配制的催情散可促进母猪发情;熟地、当归、香附等8味中草药配制成的中草药饲料添加剂可提高公猪的精液品质。
1.4 改善畜产品品质
改善品质,包括改善畜产品气味、性状,增加营养,降低不良物质含量。中草药本身是一种天然添加剂,生产出的畜产品不含有毒有害物质,为人们提供更多品质优良的畜产品。
2 中药的优势
中药所以能在现代畜牧业生产中得到如此广泛应用,主要是因中药存在着西药不可比拟的优势。
2.1 中药应用理念的科学性
中药在畜牧业中的应用是建立在中兽医理论的基础上,而中兽医的基础理论内容包括阴阳说、五行说、脏腑说、气血津液说及经络说,它的各个学说都贯穿着一个平衡存在、相互协调理念。在阴阳五行理论基础上的中药应用理念是十分科学的。
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